Bacolod, Vysoce urbanizované město v Negros Occidental, Filipíny
Bacolod je vysoce urbanizované město v Negros Occidental, které se rozprostírá na území s obytnými čtvrtěmi, obchodními ulicemi a otevřenými prostory poblíž polí s cukrovou třtinou. Hlavní silnice spojují trhy, obecní budovy a parky v volně rozloženém uspořádání bez hustého panoramatu.
Osada vznikla v roce 1755 na kopci a pomalu rostla, dokud nezískala význam pod španělskou koloniální nadvládou jako správní centrum. Po americké okupaci se město vyvinulo v obchodní centrum pro cukrovou třtinu v regionu.
Název pochází z hiligaynonského slova Bakolod, což znamená kamenitý kopec, kde se usadily první rodiny. Dnes formuje okolní krajinu pěstování cukrové třtiny, zatímco náměstí a trhy slouží jako místa setkávání pro každodenní život.
Jeepney jezdí po hlavních silnicích a spojují obytné oblasti s trhy a nákupními zónami. Taxíky jsou k dispozici pro dosažení vzdálenějších destinací, jako jsou hotely nebo restaurace mimo centrum.
Pouliční prodejci prodávají piaya, plochý pečivo vyrobené z těsta a melasy, které se zde připravuje jako místní sladkost po generace. Restaurace mimo centrum grilují kuře na otevřeném dřevěném uhlí se speciální směsí octa a semen annatta.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
