Tavares, Restaurace s vynikající kuchyní v Misericórdia, Portugalsko
Tavares je podnik s vynikající kuchyní v klasické budově, která se vyznačuje zdobenými lustry, zrcadlovými stěnami a detailní štukovou výzdobou v jídelnách. Prostor kombinuje formální architektonické prvky s vynikajícím zážitkem z jídla.
Založena v roce 1784, působí na svém původním místě v Lisabonu jako nejstarší nepřetržitě fungující stravovací zařízení v hlavním městě. Tato dlouhá historie ji spojuje s portugalským gastronomickým vývojem po několik staletí.
Restaurace má status kulturního dědictví za zachování tradičních portugalských metod vaření a udržování klasického interiéru se zrcadly a zdobenou štukovou výzdobou. Návštěvníci přímo zažívají toto spojení mezi kuchyní a historickým prostředím.
Restaurace vyžaduje formální dress code a předchozí rezervace, které lze provést online nebo telefonicky. Návštěvníci by se měli připravit na vynikající zážitek z jídla s odpovídající etiketou.
Portugalský spisovatel Eça de Queiroz zařadil tuto restauraci do svého románu Os Maias a vetkal ji do portugalského literárního dědictví. Toto spojení s literaturou z ní činí více než jen cíl pro jídlo.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
