Caru' cu Bere, Historická gotická restaurace v Old Town Bukurešť, Rumunsko.
Caru' cu Bere je restaurace v novogotickém stylu v Old Town, která se rozkládá na třech úrovních a vyznačuje se vyřezávaným dřevem, barevným sklem, mozaikovými podlahami a malovanými stěnami všude. Místnosti předvádějí složité řemeslo v každém rohu.
Zakladatelé zahájili svou činnost v roce 1879 a později se přestěhovali do novogotické budovy navržené architektem Siegfriedem Kofczinským. Toto přemístění znamenalo začátek jejího růstu v uznávanou památku.
Název se překládá jako "Dům s pivem" a odráží původní účel místa. Dnes návštěvníci sedí mezi dřevořezbami a sledují, jak místní považují toto místo za živou součást společenského života Bukurešti.
Restaurace se nachází na rušné ulici v srdci Old Town, takže je během hlavní turistické sezóny přeplněná. Ti, kteří chtějí důkladně prozkoumat místnosti, by měli věnovat více času rozhlížení a fotografování.
Dům vaří své vlastní pivo podle receptu z doby svého založení a pokračuje v jeho podávání dodnes. Tato řemeslná tradice spojuje jídlo a pití způsobem, který jen málo dalších míst ve městě udržuje.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
