Kivik, Pobřežní osada na pobřeží Baltského moře v obci Simrishamn, Švédsko
Kivik je pobřežní osada v regionu Österlen, kde krajině dominují jabloňové sady. Oblast zahrnuje farmy, zařízení na výrobu džusu a obytné budovy, které jí dávají charakter venkovské přímořské komunity.
Oblast byla osídlena v době bronzové, což dokládá velká kruhová pohřební mohyla, která stále stojí. Systematické pěstování jabloní se později stalo ekonomickým základem osady.
Kivik Marked spojuje komunitu každý červenec s stánky prodávajícími jablka, sledě a místní produkty, a pokračuje v zvycích spojených s regionem po staletí. Akce odráží, jak hluboce zemědělství formovalo místní identitu a každodenní život.
Sady jsou přístupné pěšky a poskytují dobrou představu o pěstebních plochách. Zařízení na výrobu džusu nabízí návštěvy a podzimní sklizeň je nejlepší čas zažít aktivitu oblasti.
Některé jabloně v místních sadech jsou staré přes 100 let a obhospodařují je rodiny, které předávaly své řemeslo po mnoho generací. Tyto dědictví odrůdy a pěstební metody ji odlišují od modernějších ovocnářských oblastí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
