Kronobageriet, Stockholm, Historická průmyslová budova ve Stockholmu, Švédsko

Kronobageriet je historická průmyslová budova ve Stockholmu se třemi odlišnými částmi postavenými v různých dobách. Stavba má omítnuté stěny a rozšířené schodišťové prostory, které odrážejí její funkční design velkokapacitní pekárny.

Byl založen v roce 1635 a fungoval jako vojenská pekárna až do roku 1958, což z něj činí nejstarší dochovanou průmyslovou stavbu ve Stockholmu. Jeho dlouhá provozní životnost odráží vývoj infrastruktury vojenského zásobování ve městě po více než 3 století.

Název Kronobageriet odkazuje na královskou pekárnu, která zásobovala vojenské síly. Při procházení prostor dnes můžete cítit, jak byly různé části uspořádány pro náročnou práci hromadné výroby.

V budově nyní sídlí Švédské muzeum scénických umění, které pořádá výstavy o divadelním a hudebním dědictví. Návštěvníci by měli vzít na vědomí, že původní průmyslové uspořádání zahrnuje více úrovní propojených rozsáhlými schodišti budovy.

Ve svém vrcholu tento pekárna zásobovala denně chlebovými dávkami přibližně 30 000 vojáků umístěných ve Stockholmu. Tento rozsah výroby odhaluje vyspělé vybavení a organizaci, které průmyslová zařízení v té době vyžadovala.