Osaby, Zámecká budova v obci Växjö, Švédsko

Osaby je zámecká budova v obci Växjö, která stojí na východním břehu jezera Vederslövssjön, obklopená dubovými lesy, loukami a rozmanitou přírodní krajinou. Hlavní budova nabízí hotelové pokoje a ubytování v zrekonstruovaném kočárovně z roku 1805, se zasklenou verandou pro stolování.

Majetek byl poprvé zdokumentován v roce 1403 a současná hlavní budova byla postavena v roce 1852 generálem Erlandem Hederstiernou. Sídlo zůstalo v jeho rodině až do roku 1916, poté prošlo různými proměnami ve využití a účelu.

Majetek funguje jako centrum pro organickou kuchyni, která nabízí místní suroviny v historických jídelnách a zasklené verandě. Tento přístup spojuje dědictví místa se současnými hodnotami o jídle a udržitelnosti.

Zámek nabízí pokoje přímo v budově nebo rodinné ubytování v zrekonstruovaném kočárovně, s víkendovou kavárenskou službou. Poloha u jezera poskytuje přímý přístup k turistickým stezkám a okolním přírodním oblastem.

Přírodní rezervace začíná jen pár metrů od zámecké budovy s turistickými stezkami procházejícími biotopy tetřeva hlušce a potáplice severní. Tato blízkost vzácných lesních ptáků je neobvyklá pro aktivní a obydlený majetek.