Ürgüp, Město v provincii Nevşehir, Turecko

Ürgüp je město v provincii Nevşehir, postavené do měkkých vulkanických skalních útvarů a kolem nich, které jsou typické pro Kappadokii. Staré centrum města má kamenné domy s dřevěnými balkony a vyřezávanými okny, úzké křivolaké uličky a viditelné jeskynní obydlí vytesané do svahů nad hlavními obytnými oblastmi.

Ürgüp se vyvinul jako důležité náboženské centrum během byzantského období, s kostely a kláštery vytesanými do skály. Město bylo také klíčovým bodem na Hedvábné stezce spojující Istanbul a Jeruzalém, což formovalo jeho kulturní a obchodní význam po celé středověké období.

Ürgüp odvozuje své jméno ze své byzantské minulosti jako náboženské centrum, a toto dědictví je stále viditelné ve starých kostelech a kamenných strukturách po celém městě. Místní řemesla, jako je hrnčířství a tkaní, se stále provozují, s dílnami, kde mohou návštěvníci sledovat řemeslníky při práci nebo si vyzkoušet výrobu keramiky.

Jaro a podzim nabízejí nejpříjemnější podmínky pro objevování města, protože počasí je mírné a okolní krajina je v nejlepší formě. Město slouží jako vhodná základna pro dva až tři dny návštěv hlavních atrakcí a vychutnávání místního jídla a vína.

Kopec Temenni se tyčí asi 80 metrů nad městem a uchovává místní tradici, kdy návštěvníci přivazují kousky látky na stromy a přitom si něco přejí. Na vrcholu kopce se také nachází kostel svatého Jiří a starověké hrobky a nabízí vzdálený výhled na horu Erciyes.