Changa, Restaurace ve stylu Art Nouveau v Istanbulu, Turecko
Changa je restaurace v Istanbulu, která sídlí v budově ve stylu Art Nouveau se zakřivenými liniemi a dekorativními detaily. Hlavní jídelní prostor pojme přibližně 90 hostů, bar pojme 40 lidí a soukromá místnost v patře až 30.
Restaurace byla otevřena v roce 1999 po interiérovém redesignu od Avcioglu Architects, dokončeném za méně než rok. Soukromá místnost v patře obsahuje originální umělecká díla z roku 1903, která byla pečlivě zachována.
Název Changa odráží fúzní přístup k jídlu, který definuje identitu restaurace. Turecká umělecká díla vystavená po celém prostoru vytvářejí most mezi současným stolováním a místním uměleckým projevem.
Restaurace je otevřena denně kromě nedělí a nachází se poblíž náměstí Taksim na ulici Sıraselviler Caddesi. Rezervace jsou možné a návštěvníci si mohou domluvit vlastní menu pro zvláštní příležitosti.
Skleněný strop nad kuchyní umožňuje hostům sledovat, jak kuchaři připravují jídlo z výšky. Tento vzácný prvek proměňuje jídlo v interaktivní zážitek, kde se vaření stává součástí stolování.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
