Sülüklü Inn, Historický hostinec v Sur, provincie Diyarbakır, Turecko

Sülüklü Han je historická budova v Sur s tlustými kamennými zdmi, prostornými nádvořími a centrální studnou, která zásobovala stavbu vodou. Uspořádání odráží tradiční osmanské vzory používané pro obchodní zařízení v té době.

Hostinec byl založen v roce 1683 Hanilioglu Mahmutem Celebim a jeho sestrou Atike Hatun. Později sloužil jako jezdecká kasárna během turecké války za nezávislost.

Hostinec slouží jako místo setkávání, kde místní a hosté sedí společně u turecké kávy a konverzace. Zůstává živým prostorem, kde se tradiční denní praktiky odvíjejí přirozeně před očima návštěvníků.

Hostinec vítá návštěvníky denně a nabízí kavárenské služby spolu s možností prozkoumat jeho historické prostory. Nádvoří poskytují pohodlná místa k odpočinku a pozorování stavby při vychutnávání občerstvení.

Hostinec získal své jméno podle léčivých pijavic, které byly historicky sbírány z jeho centrální studny pro tradiční léčebné praktiky. Toto neobvyklé spojení odhaluje, jak budova kdysi sloužila místním lékařským tradicím nad rámec své role obchodního místa.