Pingtung Sugar Factory, Místo průmyslového dědictví ve městě Pingtung na Tchaj-wanu.

Cukrovar Pingtung je místo průmyslového dědictví ve městě Pingtung, kde se suroviny po mnoho desetiletí zpracovávaly na rafinovaný cukr. Areál zahrnuje několik budov s výstavními prostory, restaurované zařízení a původní konstrukce z éry výroby.

Cukrovar vznikl v roce 1908 jako rafinerie pod japonskou koloniální nadvládou a stal se centrem produkce pro region. Fungoval téměř století, než byla výroba v roce 1997 zastavena.

Místo ukazuje, jak cukr utvářel život na jižním Tchaj-wanu a ovlivnil každodenní práci mnoha rodin v regionu. Při procházce návštěvníci vidí staré zařízení a dokumenty, které odhalují, co lidé společně postavili po generace.

Místo je snadno průchozí s vyznačenými cestami spojujícími různé oblasti a výstavní budovy. Noste pohodlné boty, protože se budete během návštěvy pohybovat mezi několika stavbami a venkovními částmi.

Cesty z červených cihel po celém areálu nesou logo tchajwanské cukrovarnické společnosti a používali je pracovníci pohybující se mezi výrobními oblastmi. Tyto vyznačené trasy odhalují každodenní tok práce a zůstávají z velké části nezměněny od průmyslové éry.