Taichung City Second Market, Tradiční potravinový trh v centru Tchaj-čungu na Tchaj-wanu.
Tento trh je uzavřená hala s mnoha stánky s jídlem a prodejci nabízejícími čerstvé produkty, mořské plody, maso a denně připravované pokrmy. Různé sekce jsou uspořádány podle typu zboží, od stánků s produkty po místa, kde se vaří a podávají teplá jídla.
Tento trh vznikl v roce 1917 jako trh Šinfu-čó během japonské nadvlády a původně sloužil bohatým japonským obyvatelům s luxusním zbožím. Postupem času se proměnil v každodenní obchodní místo pro místní komunitu.
Prodejci připravují denní jídla podle receptů předávaných v rodinách, včetně ředkvičkových koláčů, klobás z lepkavé rýže a dušených masových housek. Tyto tradiční pokrmy ukazují, jak místní stravovací návyky zůstaly po mnoho let téměř stejné.
Trh se nachází poblíž ulice Sanmin Road a Taiwan Boulevard s vchody na obou stranách pro snadný přístup. Nejlepší je navštívit jej brzy ráno, kdy je výběr nejširší a produkty nejčerstvější.
Šestihranná struktura v centru trhu kdysi sloužila jako nouzová strážní věž a ukazuje stavební styly z počátku 20. století. Tento tvar je nyní tichou připomínkou minulosti místa jako japonské koloniální základny.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 829 přispěvatelů z celého světa.