East Hertfordshire, Nemetropolitní okres v Hertfordshire, Anglie

East Hertfordshire je správní okres severně od Londýna s vlnitou zemědělskou půdou, historickými panskými sídly a vesnicemi se slaměnými střechami. Oblast zahrnuje několik městských center, jako jsou Bishop's Stortford a Ware, která se vyvinula jako dopravní uzly a tržní města.

Oblast se vyvinula jako hlavní dopravní koridor do Londýna, zejména po výstavbě New River kolem roku 1613, která přiváděla vodu z místních pramenů do hlavního města. Tato vodní cesta přinesla hospodářský růst a učinila z míst jako Ware důležitá obchodní centra.

Bishop's Stortford si zachovává středověké uspořádání ulic a slouží jako tržní město, kde místní obchody a tradiční podniky stále utvářejí každodenní život. Centrum města ukazuje, jak obchod a komunita zůstaly po generace propojeny.

Hlavní města jsou snadno dostupná autem, autobusem nebo vlakem, přičemž Bishop's Stortford a Ware slouží jako hlavní dopravní uzly. Návštěvníci by měli očekávat měnící se počasí a nosit pevnou obuv při průzkumu zemědělských cest a vesnických uliček.

Ware byl historicky známý svými sladovnickými pivovary, které používaly obilí z místních polí a posílaly své pivo po řece do Londýna. Tato pivovarnická tradice přímo spojovala zemědělství regionu s pivem, které zásobovalo anglické hlavní město.