Borough Market, Potravinový trh v Southwarku, Anglie
Tento trh v Southwarku se rozprostírá přes několik krytých chodeb a otevřených dvorů jižně od Temže, s desítkami stánků pod železnými střechami z 19. století. Cihlové arkády obklopují hlavní halu, zatímco menší části se větví do přilehlých ulic a budov.
Záznamy o trhu na tomto místě sahají do roku 1014, současné uspořádání však pochází většinou z rozšíření v 19. a na počátku 20. století. Po požáru v roce 1850 byla hlavní stavba přestavěna s železnými rámy a skleněnými střechami.
Pravidelné ochutnávky na mnoha stáncích zvou návštěvníky k ochutnání sýrů, uzenin nebo čerstvě připravených jídel přímo od prodejců. Mnoho obchodníků nabízí rozhovory o původu a výrobě svého zboží a sdílí rodinné recepty nebo tradiční postupy přípravy.
Mnoho chodeb je úzkých a o víkendech mohou být velmi přeplněné, proto je nejlepší přijít brzy během dne nebo ve všední dny. Většina stánků přijímá platbu kartou, někteří obchodníci však berou pouze hotovost.
Síť tunelů pod trhem kdysi sloužila jako sklady zboží přicházejícího přes Temži. Některé z těchto podzemních kleneb nyní ukrývají restaurace a další prostory pro prodejce, přístupné během otevírací doby.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
