Grimaldi's Pizzeria, Řetězec pizzerií v Brooklynu, USA

Grimaldi's Pizzeria je řetězec pizzerií v Brooklynu, který připravuje ručně vyhazované pizzy v cihlových pecích na uhlí s použitím čerstvé mozzarelly a charakteristické směsi koření. Restaurace provozuje několik poboček po celém městě, z nichž každá používá stejnou metodu vaření a přístup k surovinám.

Pizzeria byla otevřena v roce 1990 a rozrostla se ze své původní lokace v Brooklynu poblíž Manhattan Bridge do provozu s více pobočkami. Každá pobočka nadále dodržuje stejné metody vaření na uhlí, které definovaly původní restauraci.

Pizzeria ctí italsko-americké tradice přípravy pizzy prostřednictvím pečlivé přípravy a výběru autentických surovin, které utvářejí každou dnešní návštěvu. Způsob, jakým je těsto tvarováno a toppingy vybírány, ukazuje řemeslnou zručnost, kterou můžete ochutnat v každém soustu.

Restaurace přijímá online objednávky prostřednictvím své digitální platformy pro vyzvednutí i doručení. Většina poboček otevírá od 11:00 a zůstává otevřena do pozdních večerních hodin.

Restaurace provozuje digitální věrnostní program, kde zákazníci získávají body za každý nákup, které lze uplatnit na slevy. Tyto body odemykají speciální nabídky po celý rok.