Café Pamplona, Restaurace ve španělském stylu na Harvard Square v Cambridge ve státě Massachusetts ve Spojených státech.

Café Pamplona se nachází pod úrovní ulice, s jasným žlutým osvětlením, silnými omítnutými zdmi a černobílou šachovnicovou podlahou po celém prostoru. Zapuštěný prostor zahrnuje další venkovní terasu s posezením, když to počasí dovolí.

Kavárna byla otevřena v roce 1959 jako první svého druhu na Harvard Square, což znamenalo zlom pro místní kávovou kulturu. Zakladatelka Josefina Yanguas přinesla do Cambridge první espresso stroj a založila tak novou kávovou tradici ve čtvrti.

Místo se stalo shromaždištěm harvardských akademiků a místních intelektuálů, kteří sem chodili na schůzky a diskuse o myšlenkách. Stále můžete cítit, jak prostor sloužil jako společenské centrum pro okolní akademickou komunitu.

Restaurace se nachází pod úrovní ulice, takže k sestupu použijte vnější schody u vchodu. Venkovní terasa nabízí alternativní místo k sezení, pokud se vnitřní prostor zdá přeplněný.

Fresková malba zdobí vnitřní stěny, vytvořil ji místní umělec na konci 60. let. Říká se, že ústřední postava na malbě zobrazuje zakladatele místa.