Carlyle Restaurant, Restaurace na Upper East Side, Manhattan, Spojené státy
Carlyle Restaurant je restaurace s vysokou úrovní služeb na Upper East Side, vyznačující se tmavým mahagonovým dekorem a velkými květinovými aranžmá v celém interiéru. Pod vedením šéfkuchaře Marka Richardsona se zde podává současná americká kuchyně.
Restaurace byla založena v roce 1930 a stala se vyhledávaným místem pro kvalitní stravování v hotelu Carlyle. Svou pozici ve čtvrti si udržela i v následujících desetiletích.
Restaurace dodržuje formální stravovací zvyky s očekávaným dress codem a nabízí sezónní jídla zdůrazňující regionální suroviny, jako jsou hřebenatky a mořský jazyk. Hosté zažívají tradici vytříbené stolovací kultury, která zůstává v této čtvrti zakořeněná.
Podnik pojme přibližně 90 hostů a udržuje klasicky elegantní prostředí, které podporuje formální zážitek z jídla. Návštěvníci by měli počítat s vyššími standardy a obléknout se vhodně k příležitosti.
Podnik sídlí v legendárním hotelu Carlyle, který je již dlouho spojován s významnými hosty a kulturními osobnostmi z oblasti umění. Toto spojení utvářelo jeho identitu jako výjimečného zážitku z jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
