Chinatown, Čínská čtvrť v Sunset Parku, Brooklyn, USA

Chinatown je čtvrť v Sunset Parku soustředěná kolem Osmé avenue, kde podél ulic stojí čínské trhy, restaurace, pekárny a obchody prodávající tradiční produkty a čerstvé mořské plody. Oblast zahrnuje také banky, školy a chrámy, které slouží každodenním potřebám obyvatel.

Čínští přistěhovalci založili tuto čtvrť v 80. letech 20. století, kdy se obyvatelé z Manhattanu přestěhovali do Brooklynu kvůli většímu prostoru a dostupnému bydlení. Tato migrace z Manhattanu vytvořila nové osídlení, které se rychle rozvinulo v hlavní centrum čínského života.

Čtvrť odráží silné kořeny z Fuzhou, přičemž obyvatelé udržují své tradice prostřednictvím chrámů, obchodů a rodinných restaurací, které utvářejí každodenní život. Tento vliv si všimnete v jazycích, kterými se mluví na ulicích, a ve způsobu, jakým se zde zachází s jídlem a podnikáním.

Do čtvrti se dostanete vlakem N na stanici Eighth Avenue, a je nejlepší mít u sebe hotovost, protože mnoho místních podniků nepřijímá kreditní karty. Oblast je snadno průchozí a návštěva brzy ráno vám poskytne nejlepší výběr na trzích a v restauracích.

East Harbor Seafood Palace podává tradiční dim sum ve velké jídelně, kde je brzký příchod o víkendech nezbytný, abyste získali místo. Toto oblíbené místo ukazuje, jak místní zvyky utvářejí rytmus čtvrti.