Eleven, Restaurace s michelinskou hvězdou v Lisabonu, Portugalsko.
Eleven je restaurace s michelinskou hvězdou, která se nachází v zahradách Amálie Rodriguesové v parku Eduarda VII. Místo nabízí výhledy na park a centrum Lisabonu z vyvýšeného bodu.
Německý šéfkuchař založil tuto středomořskou restauraci v Lisabonu poté, co strávil desetiletí zdokonalováním svých kuchařských dovedností v několika zemích. Zkušenosti z těch let formují přístup a filozofii restaurace dodnes.
Restaurace pracuje s portugalskými surovinami z místních trhů a připravuje je pomocí středomořských kuchařských technik. Tato směs ukazuje, jak kuchyně spojuje místní a mezinárodní vlivy v každém jídle.
Restaurace je otevřena od pondělí do soboty a vyžaduje předchozí rezervaci. Příchod o několik minut dříve vám umožní prozkoumat místo a okolí vlastním tempem.
Restaurace nabízí specializované menu, které vyprávějí různé příběhy a zaměřují se na konkrétní témata. Návštěvníci si mohou vybrat různé zážitky z menu podle svých zájmů a preferencí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
