Prohlédněte si památky kolem sebe v AROtevírejte truhly v aplikaci
Around Us je stvořen pro váš telefon – namiřte fotoaparát do ulic a objevujte památky a místa kolem sebe v rozšířené realitě.Around Us je stvořen pro váš telefon – truhly se odemykají, když chodíte, objevujete a zachycujete místa v okolí.
Londýn má pozoruhodný počet netradičních podniků na pití a skrytých barů, které přesahují běžný zážitek z hospody. V bývalých stanicích metra, přestavěných viktoriánských toaletách a za nenápadnými fasádami vytvořili vynalézaví provozovatelé prostory, které návštěvníky přenesou do jiných epoch a světů. Tato místa často vyžadují určité objevování: vchody se skrývají za dveřmi ledniček, ve zdánlivých detektivních kancelářích nebo za malými červenými dveřmi, kterých si všimnou jen zasvěcení.
Rozsah sahá od historických klenutých sklepů, jako je Gordon's Wine Bar, který existuje od roku 1890, až po tematické koncepty, jako je Cahoots, umístěný v nepoužívané šachtě metra ze 40. let 20. století. The Attendant používá bývalou viktoriánskou veřejnou toaletu jako kavárnu, zatímco bary jako Evans & Peel Detective Agency provádějí své hosty scénářem hraní rolí, než udělí přístup do skutečného podniku. Ve vyšších polohách nabízejí Duck & Waffle a bar v Heron Tower výhledy na město ze 40. patra. Většina těchto podniků se soustředí ve čtvrtích, jako jsou Soho, Shoreditch a West End, kde tradiční hospody stojí vedle experimentálních koktejlových barů a specializovaných kaváren.
Londýn má pozoruhodný počet netradičních podniků na pití a skrytých barů, které přesahují běžný zážitek z hospody. V bývalých stanicích metra, přestavěných viktoriánských toaletách a za nenápadnými fasádami vytvořili vynalézaví provozovatelé prostory, které návštěvníky přenesou do jiných epoch a světů. Tato místa často vyžadují určité objevování: vchody se skrývají za dveřmi ledniček, ve zdánlivých detektivních kancelářích nebo za malými červenými dveřmi, kterých si všimnou jen zasvěcení.
Rozsah sahá od historických klenutých sklepů, jako je Gordon's Wine Bar, který existuje od roku 1890, až po tematické koncepty, jako je Cahoots, umístěný v nepoužívané šachtě metra ze 40. let 20. století. The Attendant používá bývalou viktoriánskou veřejnou toaletu jako kavárnu, zatímco bary jako Evans & Peel Detective Agency provádějí své hosty scénářem hraní rolí, než udělí přístup do skutečného podniku. Ve vyšších polohách nabízejí Duck & Waffle a bar v Heron Tower výhledy na město ze 40. patra. Většina těchto podniků se soustředí ve čtvrtích, jako jsou Soho, Shoreditch a West End, kde tradiční hospody stojí vedle experimentálních koktejlových barů a specializovaných kaváren.
V tomto článku
38 míst k objevení — Nenechte si ujít to poslední!
Tento podzemní podnik v čtvrti Soho sídlí v uzavřené stanici metra a oživuje atmosféru válečného Londýna ze 40. let. Cahoots podává koktejly v dobových nádobách, zatímco interiér zdobí původní obklady, lavice z nástupiště a nápisy, které připomínají éru londýnských protileteckých krytů. Vstup vede po úzkém schodišti dolů do bývalých nástupišť, kde hosté sedí v oddílech historických vagonů. Podnik si udržuje své téma díky dobové hudbě, personálu v kostýmech a autentickým válečným památečním předmětům po celém prostoru.
Bar Opium sídlí v obytném bytě v londýnské čtvrti Chinatown a nabízí koktejly, které mísí asijské a evropské kulinářské vlivy v malém prostoru. Vstup je skrytým vchodem, který udržuje podnik mimo oči náhodných kolemjdoucích. Nápojový lístek čerpá z koření, bylin a surovin z obou kontinentů, zatímco interiér připomíná tradici tajných barů z éry prohibice. Doporučuje se rezervace, protože omezená kapacita se rychle zaplní.
Tato viktoriánská hospoda v Notting Hill slouží místním i návštěvníkům od 19. století a patří k nejznámějším podnikům ve čtvrti. Exteriér zdobí celoroční květinová výzdoba pokrývající fasádu, zatímco interiér obsahuje memorabilie a fotografie věnované Winstonu Churchillovi, jehož prarodiče byli pravidelnými hosty. V zadní části sídlí thajská restaurace, která zde působí od 80. let, což vytváří nečekané spojení s tradičním hospodským prostředím. Nízké stropy a tmavé dřevěné obložení odrážejí viktoriánskou stavbu, zatímco těsné uspořádání sezení vytváří přátelskou atmosféru během rušných večerů.
Starosta Scaredy Cat Town je bar v suterénu, do kterého se dostanete průchodem přes lednici SMEG v restauraci Breakfast Club nad ním. Koncept vychází z barů z éry prohibice, s tajnými dveřmi, které dodávají zážitku hravý prvek. Bar podává klasické i moderní koktejly v malém prostoru s tlumeným osvětlením a uvolněnou atmosférou, která se záměrně vymezuje vůči typické londýnské barové scéně.
Tento podnik ve viktoriánském stylu čerpá z fiktivní cesty Philease Fogga z románu Julese Verna a představuje nábytek a výzdobu z 19. století. Sbírka historických předmětů a kuriozit doplňuje literární koncept, zatímco zkušení barmani připravují kreativní koktejly s tématickými odkazy na cestu kolem světa. Několik místností a pater nabízí různé prostředí, od knihovny plné knih až po tropicky laděný skleník. Pan Fogg patří mezi neobvyklé londýnské podniky, které přesahují běžné zážitky z hospod.
Callooh Callay je zavedený koktejlový bar ve Shoreditch, který svůj prostor dělí na několik odlišných částí. V přízemí je veřejný bar s tradičním vybavením, zatímco skrytý soukromý salonek leží za tím, co vypadá jako starožitná skříň. Vstup je povolen na vyžádání, když se skříň odklopí a odhalí vchod. Tato skrytá část nabízí tlumenější osvětlení, čalouněné sezení a klidnější prostředí než hlavní místnost. Bar podává jak standardní koktejly, tak vlastní výtvory a po léta přitahuje smíšený dav místních i návštěvníků.
Tento originální koncept koktejlů zve hosty, aby si přinesli vlastní alkohol, zatímco profesionální barman vytváří nápoje na míru podle osobních preferencí. Míchání probíhá podle profesionálních standardů s použitím čerstvých surovin a specializovaných technik. Tento podnik nabízí osobní přístup v uvolněném prostředí, kde zákazníci mají kontrolu nad svým nápojem a zároveň využívají odborné rady. Jako alternativa ke konvenčním londýnským barům oslovuje tento podnik jak znalce, tak ty, kteří jsou ochotni experimentovat s novými kombinacemi. Přístup spojuje ekonomickou výhodu přinesení vlastní lahve s odborností vyškolených barmanů.
The Attendant sídlí v bývalých veřejných toaletách z viktoriánské éry poblíž Oxford Street a zachovává původní keramické obklady a části historického potrubí jako architektonické prvky v prostoru kavárny. Přestavba tohoto podzemního zařízení z 19. století udržuje viditelné spojení s jeho utilitární minulostí a zároveň nabízí kávu a lehká jídla. Tento podnik je přímým příkladem adaptivního opětovného využití, kde se infrastruktura viktoriánského Londýna setkává se současnou kavárenskou kulturou. Návštěvníci mohou pozorovat zachované koupelnové vybavení, které bylo začleněno do prostor pro sezení a obsluhu, což poskytuje neobvyklý pohled na historii města a proměnu veřejných prostor v různých epochách.
Tato restaurace a bar se nachází ve čtyřicátém patře Heron Tower a podává moderní britskou kuchyni nepřetržitě. Duck & Waffle nabízí výhledy na britskou metropoli ze své vyvýšené polohy a spojuje stravování s barem v prostoru, který funguje bez přestávky. Poloha v této výšce poskytuje široký pohled na Londýn, což z něj činí významný bod mezi londýnskými stravovacími zařízeními.
Tento kancelářský mrakodrap vysoký šest set padesát stop, postavený v roce 2011, stojí ve finanční čtvrti City a má čtyřicet šest pater, která zahrnují nejen firemní pracovní prostory, ale také restaurace a maloobchodní plochy, díky nimž je komplex hojně navštěvovaným cílem v londýnském obchodním jádru. Architektura odpovídá současným standardům pro výškové budovy a zahrnuje veřejně přístupné prostory v nižších a horních patrech, čímž se stavba stává výrazným bodem na panoramatu čtvrti. Místo se nachází centrálně v oblasti s hustou zástavbou a pevným napojením na sítě veřejné dopravy.
Malé šarlatové dveře jsou skrytý podnik, do kterého se vstupuje malými červenými dveřmi v Soho a specializuje se na koktejly na míru. Název popisuje úzký vchod, který vede návštěvníky do stísněného prostoru s rozmanitým nábytkem, kde barmani připravují individuální nápoje podle přání hostů. Disktrétní umístění a osobní přístup dělají z tohoto baru typický příklad londýnských skrytých barů, které spoléhají na ústní doporučení a ochotu hledat vchod.
Tento galerijní bar v Hackney spojuje koktejlový salonek s muzeem kuriozit a vzácných artefaktů. Prostor je plný anatomických vzorků, viktoriánských lékařských nástrojů a přírodovědných exponátů shromážděných z různých období. Bar nabízí výběr klasických i současných koktejlů, zatímco návštěvníci mohou procházet mezi skleněnými vitrínami s vycpanými zvířaty, okultními předměty a vědeckými vzácnostmi. Interiér zdobí tmavé dřevěné obložení a tlumené osvětlení, které vytváří divadelní kulisu. Společnost posledního úterý pravidelně pořádá kulturní akce včetně přednášek, představení a tematických výstav zkoumajících smrt, dějiny vědy a viktoriánské tradice.
Barrio Shoreditch je mexický podnik v této londýnské čtvrti, který podává kreativní koktejly a místní piva v živém prostředí. Bar přitahuje mladé lidi, které láká směs latinskoamerických chutí a britských řemeslných piv. Rezidentní DJové hrají několik večerů v týdnu a vytvářejí zvukový doprovod večera. Nápojový lístek nabízí kreace na bázi tequily a varianty mezcalu míchané v centrálním baru. Interiér kombinuje průmyslové prvky s barevnými detaily připomínajícími mexické kantýny.
Four Quarters spojuje bar s hernou plnou autentických arkádových automatů z minulých desetiletí. Nabídka zahrnuje řemeslná piva a klasické koktejly, zatímco hosté hrají na desítkách funkčních arkádových skříní z 80. a 90. let. Podnik se rozkládá v několika místnostech s různými herními zónami a nabízí klasiky jako Pac-Man, Street Fighter a Donkey Kong. Koncept cílí na dospělé, kteří chtějí spojit nostalgii s pohodovým večerem. Nápoje lze konzumovat při hře a bar udržuje rotující výběr místních piv. Prostor funguje na principu mincí pro automaty, přičemž žetony lze zakoupit u baru.
Tento ledový bar poblíž Regent Street je celý postaven z ledu a udržuje se na stálé teplotě pět stupňů pod nulou Fahrenheita (minus pět stupňů Celsia). Návštěvníci dostanou před vstupem termooblečení a mohou pít ze sklenic vyřezaných z ledu. Prostor prochází pravidelnými proměnami od skandinávských umělců, kteří vyřezávají stěny, nábytek a sochy z dovezených ledových bloků. Sezení trvají přibližně čtyřicet minut a kvůli omezené kapacitě se doporučuje rezervace.
Gordon's Wine Bar sídlí v klenutých sklepích ze 17. století poblíž Temže a patří k nejstarším londýnským vinným barům v nepřetržitém provozu od roku 1890. Podzemní prostor má kamenné zdi, dřevěné sudy místo stolů a světlo svíček, což vytváří prostředí, které zůstalo přes století téměř nezměněné. Menu se zaměřuje na vína z celé Evropy spolu s prkénky sýrů a uzenin podávanými na dřevěných deskách. Posezení pojme přibližně 120 hostů ve dvou podzemních úrovních, navíc je v teplejších měsících otevřená venkovní terasa pod kamennými oblouky. Vinný lístek nabízí více než 300 položek, včetně portských, sherry a sezónních vín.
Alcotraz je imerzivní koktejlový bar, který napodobuje prostředí amerického vězení. Návštěvníci dostanou vězeňské kombinézy a pijí své nápoje v rekonstruovaných celách, zatímco herci v uniformách dozorců udržují vězeňské téma. Bar zapadá do londýnské sbírky neobvyklých podniků, které nabízejí tematické zážitky nad rámec běžného podávání nápojů. Hosté si mohou přinést vlastní alkohol, který je pak zakomponován do koktejlů. Místo spojuje divadlo s mícháním nápojů a vytváří interaktivní zážitek, který se liší od tradičních barů.
Tato londýnská čajovna spojuje pohostinnost s vizuální prezentací způsobem, který přitahuje ty, kdo hledají fotogenické zážitky. Saint Aymes podává teplé nápoje s pravými zlatými lístky, což ji odlišuje od běžných kaváren. Ručně vyráběné pečivo a květinové dekorace doplňují prostor vyzdobený v růžových a zlatých tónech. Koncept oslovuje především návštěvníky, kteří si cení prezentace a jsou ochotni za tento druh zážitku zaplatit. Prostředí je záměrně navrženo s ohledem na sociální média, takže se stává zastávkou pro ty, kdo objevují teatrálnější místa k pití a stravování ve městě.
Queen Of Hoxton se rozkládá přes několik pater a nabízí bary, prostory pro akce a střešní terasu s výhledem na Shoreditch. Nejvyšší patro mění svůj design podle ročních období a proměnilo se v zimní chaty, tropické zahrady a repliky filmových scén. Uvnitř budovy provedou místnosti návštěvníky různými desetiletími popkultury od 70. let do současnosti. Program zahrnuje živou hudbu, DJ sety a filmové projekce. Díky poloze na Curtain Road je místo výchozím bodem pro objevování Shoreditch, oblasti s mnoha alternativními bary a nočními podniky. Terasa funguje podle počasí a přitahuje davy zejména za teplých večerů.
Tento londýnský klub spojuje koktejlový servis s neobvyklým konceptem hry. Ballie Ballerson má několik jam naplněných stovkami tisíc barevných plastových míčků, zatímco LED osvětlení zalévá prostor měnícími se odstíny. Bar podává klasické i kreativní koktejly v prostředí, které připomíná obří hřiště pro dospělé. Místo přitahuje mladé lidi hledající alternativu k tradičním barům, s DJ sety a tematickými akcemi o víkendech.
Tento koktejlový bar ve Shoreditch sídlí v suterénu bývalé textilní dílny a vstupuje se do něj přes falešnou výlohu na úrovni ulice. Návštěvníci projdou falešným obchodem a poté sestoupí do podzemního prostoru, který si zachovává prvky průmyslové minulosti budovy. Bar podává klasické i moderní koktejly v prostředí, které odkazuje na historii oděvního průmyslu v této oblasti. Koncept odráží proměnu Shoreditch z centra textilní výroby na známou čtvrť nočního života.
Tato čajovna ve Victoria se specializuje na umělecké výtvory z mléčné pěny a nápoje barvené potravinářskými barvivy, které podává spolu s tlustými japonskými palačinkami. Zaměřuje se na spojení latte art a barevných nápojů, jež se liší od typických londýnských kaváren. Podnik láká návštěvníky, kteří hledají netradiční prezentaci a nadýchanou texturu japonských soufflé palačinek. Díky centrální poloze ve Victoria je praktickou zastávkou po prozkoumání Westminsteru nebo před cestou do dalších částí města.
Tento podnik v Shoreditch pojme najednou nejvýše dvanáct hostů ve svých stísněných prostorách, což podporuje pocit důvěrnosti mezi návštěvníky a barmany. Dílna na deštníky se zaměřuje na ručně vyráběné koktejly a originální nápoje podávané v osobním prostředí. Omezená kapacita znamená, že se každému hostovi dostane individuální pozornosti a přirozeně se propojí s ostatními hosty i týmem za barem. Malý rozměr činí rezervaci prakticky nezbytnou, zejména o víkendech.
Fuckoffee v Bethnal Green vyčnívá mezi skrytými a netradičními podniky Londýna svým neuspořádaným nábytkem a neobvyklým interiérem. Tato kavárna nabízí nápoje jako ledovou kávu s banánem a různé ovocné přípravky. Podnik představuje alternativní kavárenskou kulturu města, kde kreativní nápojové menu a nekonformní design přitahují ty, kdo hledají něco jiného než standardní kavárny v okolí.
Host Cafe sídlí v kostele svaté Marie Aldermary, budově ze 17. století, kterou navrhl Christopher Wren. Kavárna podává kávu od pražíren z celého Londýna a nabízí návštěvníkům možnost odpočívat v historickém interiéru kostela s klenutými stropy a klasickou architekturou. Spojení náboženského dědictví a současné kavárenské kultury vytváří neobvyklé místo pro zastávku na kávu v srdci londýnského City.
Sacred Grounds v Soho podává kávu a pečivo v osobitém prostředí, s jedinou soukromou zahradou mezi kavárnami ve čtvrti. Tento podnik spojuje běžnou nabídku městské kavárny s venkovním prostorem, který se v této hustě zastavěné části Londýna vyskytuje jen zřídka. Návštěvníci si mohou vybrat mezi vnitřním prostorem a zahradou, která poskytuje chráněný úkryt před rušnými ulicemi Soho. Kavárna funguje jako denní podnik a nabízí typické kavárenské občerstvení v prostředí, které se liší od okolních podniků.
Starfish Loves Coffee podává australský brunch v Palmers Green, rezidenční čtvrti v severním Londýně. Tato kavárna nabízí na jídelním lístku jídla jako drcené ovesné vločky a hovězí hrudí benedikt. Podnik má výčep prosecca, což je na snídaňovém místě neobvyklé. Nabídka spojuje australskou brunchovou kulturu s místními britskými chutěmi. Díky poloze mimo centrum Londýna je toto místo možností pro návštěvníky, kteří objevují čtvrti mimo obvyklé turistické trasy.
Zavazadlová místnost sídlí v bývalém prostoru pro úschovu zavazadel v hotelu Marriott v Mayfair a při příchodu vyžaduje pro vstup heslo. Interiér odkazuje na původní funkci prostoru pomocí starých kufrů a tlumeného osvětlení, které vytváří diskrétní prostředí. Koktejlový lístek se zaměřuje na klasické míchané nápoje s moderními variacemi, které připravují vyškolení barmani. Vstup je samostatným vchodem mimo hlavní lobby a hosté potřebují předchozí rezervaci i aktuální heslo, které dostanou přes webové stránky nebo při rezervaci. Omezená kapacita zajišťuje klidnou obsluhu bez davů, jaké bývají ve větších podnicích v okolí.
Alžírský obchod s kávou v Soho, založený v roce 1887, patří k nejstarším pražírnám kávy v Londýně a nabízí espresso za 1 libru a cappuccino za 1,20 libry. Obchod má kolem osmdesáti druhů kávových zrn z celého světa a už více než století přitahuje znalce a nadšence, kteří oceňují tradičně praženou kávu za dostupné ceny.
Bar Italia je dlouholetá kavárna v Soho, která funguje nepřetržitě 75 let a nabízí služby čtyřiadvacet hodin denně, sedm dní v týdnu. Podnik se stal stálicí čtvrti a láká noční ptáky, umělce i místní napříč generacemi. Původní pobočka na Frith Street si zachovává klasický italský barový ráz s autentickým espressem a tradiční výzdobou. Kromě historického místa otevřela Bar Italia pobočku v Outernet London, současném imerzivním uměleckém prostoru poblíž Leicester Square. Tato novější provozovna spojuje tradiční přístup kavárny s digitálními uměleckými instalacemi a rozšiřuje svůj dosah na návštěvníky, kteří objevují moderní zábavní nabídku oblasti, přičemž zachovává přímočarý model italského kávového baru, který podniku zajišťuje obživu po desetiletí.
Tato kavárna a mikropražírna v Hackney Wick funguje pod vedením majitelky, která získává zrna přímo z malých farem v různých zemích. Bad Coffee se zaměřuje na pečlivý výběr nákupu a malosériové pražení na místě. Podnik nabízí uvolněné prostředí pro milovníky kávy, kteří si cení původu a kvality. Toto místo se dobře hodí do prohlídky alternativních míst setkávání ve východních čtvrtích Londýna.
News & Coffee provozuje dvě kavárny v přestavěných viktoriánských novinových stáncích v King's Cross a Holborn. Majitelé si sami praží kávu a zachovali historické stavby, které upravili na plně funkční kavárny. Obě místa nabízejí espressové nápoje a lehké jídlo v malých prostorách, kde se dříve prodávaly noviny a tabák. Koncept spojuje londýnskou pouliční architekturu s řemeslnou kávovou kulturou a mění městské relikvie na fungující místa setkávání.
Barts sídlí v bytě v Chelsea a oživuje estetiku americké prohibice pomocí dobového nábytku, tlumeného osvětlení a skrytého vstupu v podlaze. Bar podává klasické koktejly z 20. let spolu se současnými variacemi, připravenými s ohledem na historické recepty a postupy. Hosté sestupují skrytým vchodem do prostoru navrženého tak, aby evokoval éru tajných barů, kde byly diskrétnost a řemeslo nezbytné. Prostředí zahrnuje vintage detaily a tmavé dřevo, které odrážejí utajenou povahu podniků té doby.
Saint Mary Aldermary je kostel v londýnské City, který po velkém požáru v roce 1666 znovu postavil Christopher Wren v gotickém stylu. V jeho kryptě nyní sídlí kavárna Host Cafe, místo, které spojuje historickou architekturu s uvolněným prostředím kavárny. Kavárna zabírá klenuté kamenné komory krypty a nabízí návštěvníkům možnost dát si kávu a pracovat v neobvyklém prostředí. Kostel sám je pozoruhodným příkladem Wrenova pojetí gotické architektury a stojí v protikladu k jeho převážně klasicistním návrhům.
Toto centrum digitálního umění v Soho představuje interaktivní videoinstalace na obrovských obrazovkách a v současných prostorách sídlí nové Bar Italia. Outernet spojuje veřejně přístupné mediální umění s městskými místy setkávání a nabízí návštěvníkům bezplatné multimediální zážitky v centrálně položené třídě. Zařízení se rozkládá přes několik pater a má LED stěny, které nepřetržitě zobrazují umělecký a komerční obsah. Koncept si klade za cíl spojit tradiční reklamní prostory s kulturní nabídkou a vytvořit nový typ veřejného setkávacího prostoru.
Evans & Peel Detektivní agentura sídlí za fasádou fiktivní kanceláře soukromého detektiva v Earl's Court. Hosté musí předem rezervovat a předložit případ, než se dostanou do baru. Uvnitř najdou tajný podnik s řemeslnými koktejly v prostředí, které oživuje atmosféru vyšetřovací kanceláře z 20. let, včetně dobového nábytku a personálu hrajícího role, který udržuje detektivní téma po celou dobu zážitku.
Trezor v Milroy's spojuje kouzlo skrytého speakeasy s vážnou sbírkou whisky v srdci Soho. Tento bar se nachází za zdí lahví v obchodě s lihovinami a nabízí přístup ke skotským single malt a japonským whisky, které představují znalí barmani. Malé, důvěrné prostředí poskytuje tichý protiklad k rušnému pouličnímu životu venku. Hosté mohou ochutnat klasické i vzácné lahve, doprovázené fundovaným výkladem o původu a výrobě.
The Oriole sídlí v klenutých kamenných sklepích Smithfieldu, čtvrti s kořeny ve středověkém obchodu s dobytkem. Tento podnik pouze pro členy spojuje živá hudební vystoupení s koktejlovým programem, který čerpá z klasických receptur i současných technik. Vstup vyžaduje členství nebo osobní pozvání, přičemž většinu návštěvníků tvoří stálí hosté a jejich přátelé. Cihlové oblouky z 19. století poskytují přirozenou akustiku vhodnou pro jazzové skupiny a malé soubory. Bar nabízí sezónní suroviny a destiláty od nezávislých palíren z Británie a Evropy.
V tomto článku
38 míst k objevení — Nenechte si ujít to poslední!
Tento podzemní podnik v čtvrti Soho sídlí v uzavřené stanici metra a oživuje atmosféru válečného Londýna ze 40. let. Cahoots podává koktejly v dobových nádobách, zatímco interiér zdobí původní obklady, lavice z nástupiště a nápisy, které připomínají éru londýnských protileteckých krytů. Vstup vede po úzkém schodišti dolů do bývalých nástupišť, kde hosté sedí v oddílech historických vagonů. Podnik si udržuje své téma díky dobové hudbě, personálu v kostýmech a autentickým válečným památečním předmětům po celém prostoru.
Bar Opium sídlí v obytném bytě v londýnské čtvrti Chinatown a nabízí koktejly, které mísí asijské a evropské kulinářské vlivy v malém prostoru. Vstup je skrytým vchodem, který udržuje podnik mimo oči náhodných kolemjdoucích. Nápojový lístek čerpá z koření, bylin a surovin z obou kontinentů, zatímco interiér připomíná tradici tajných barů z éry prohibice. Doporučuje se rezervace, protože omezená kapacita se rychle zaplní.
Tato viktoriánská hospoda v Notting Hill slouží místním i návštěvníkům od 19. století a patří k nejznámějším podnikům ve čtvrti. Exteriér zdobí celoroční květinová výzdoba pokrývající fasádu, zatímco interiér obsahuje memorabilie a fotografie věnované Winstonu Churchillovi, jehož prarodiče byli pravidelnými hosty. V zadní části sídlí thajská restaurace, která zde působí od 80. let, což vytváří nečekané spojení s tradičním hospodským prostředím. Nízké stropy a tmavé dřevěné obložení odrážejí viktoriánskou stavbu, zatímco těsné uspořádání sezení vytváří přátelskou atmosféru během rušných večerů.
Starosta Scaredy Cat Town je bar v suterénu, do kterého se dostanete průchodem přes lednici SMEG v restauraci Breakfast Club nad ním. Koncept vychází z barů z éry prohibice, s tajnými dveřmi, které dodávají zážitku hravý prvek. Bar podává klasické i moderní koktejly v malém prostoru s tlumeným osvětlením a uvolněnou atmosférou, která se záměrně vymezuje vůči typické londýnské barové scéně.
Tento podnik ve viktoriánském stylu čerpá z fiktivní cesty Philease Fogga z románu Julese Verna a představuje nábytek a výzdobu z 19. století. Sbírka historických předmětů a kuriozit doplňuje literární koncept, zatímco zkušení barmani připravují kreativní koktejly s tématickými odkazy na cestu kolem světa. Několik místností a pater nabízí různé prostředí, od knihovny plné knih až po tropicky laděný skleník. Pan Fogg patří mezi neobvyklé londýnské podniky, které přesahují běžné zážitky z hospod.
Callooh Callay je zavedený koktejlový bar ve Shoreditch, který svůj prostor dělí na několik odlišných částí. V přízemí je veřejný bar s tradičním vybavením, zatímco skrytý soukromý salonek leží za tím, co vypadá jako starožitná skříň. Vstup je povolen na vyžádání, když se skříň odklopí a odhalí vchod. Tato skrytá část nabízí tlumenější osvětlení, čalouněné sezení a klidnější prostředí než hlavní místnost. Bar podává jak standardní koktejly, tak vlastní výtvory a po léta přitahuje smíšený dav místních i návštěvníků.
Tento originální koncept koktejlů zve hosty, aby si přinesli vlastní alkohol, zatímco profesionální barman vytváří nápoje na míru podle osobních preferencí. Míchání probíhá podle profesionálních standardů s použitím čerstvých surovin a specializovaných technik. Tento podnik nabízí osobní přístup v uvolněném prostředí, kde zákazníci mají kontrolu nad svým nápojem a zároveň využívají odborné rady. Jako alternativa ke konvenčním londýnským barům oslovuje tento podnik jak znalce, tak ty, kteří jsou ochotni experimentovat s novými kombinacemi. Přístup spojuje ekonomickou výhodu přinesení vlastní lahve s odborností vyškolených barmanů.
The Attendant sídlí v bývalých veřejných toaletách z viktoriánské éry poblíž Oxford Street a zachovává původní keramické obklady a části historického potrubí jako architektonické prvky v prostoru kavárny. Přestavba tohoto podzemního zařízení z 19. století udržuje viditelné spojení s jeho utilitární minulostí a zároveň nabízí kávu a lehká jídla. Tento podnik je přímým příkladem adaptivního opětovného využití, kde se infrastruktura viktoriánského Londýna setkává se současnou kavárenskou kulturou. Návštěvníci mohou pozorovat zachované koupelnové vybavení, které bylo začleněno do prostor pro sezení a obsluhu, což poskytuje neobvyklý pohled na historii města a proměnu veřejných prostor v různých epochách.
Tato restaurace a bar se nachází ve čtyřicátém patře Heron Tower a podává moderní britskou kuchyni nepřetržitě. Duck & Waffle nabízí výhledy na britskou metropoli ze své vyvýšené polohy a spojuje stravování s barem v prostoru, který funguje bez přestávky. Poloha v této výšce poskytuje široký pohled na Londýn, což z něj činí významný bod mezi londýnskými stravovacími zařízeními.
Tento kancelářský mrakodrap vysoký šest set padesát stop, postavený v roce 2011, stojí ve finanční čtvrti City a má čtyřicet šest pater, která zahrnují nejen firemní pracovní prostory, ale také restaurace a maloobchodní plochy, díky nimž je komplex hojně navštěvovaným cílem v londýnském obchodním jádru. Architektura odpovídá současným standardům pro výškové budovy a zahrnuje veřejně přístupné prostory v nižších a horních patrech, čímž se stavba stává výrazným bodem na panoramatu čtvrti. Místo se nachází centrálně v oblasti s hustou zástavbou a pevným napojením na sítě veřejné dopravy.
Malé šarlatové dveře jsou skrytý podnik, do kterého se vstupuje malými červenými dveřmi v Soho a specializuje se na koktejly na míru. Název popisuje úzký vchod, který vede návštěvníky do stísněného prostoru s rozmanitým nábytkem, kde barmani připravují individuální nápoje podle přání hostů. Disktrétní umístění a osobní přístup dělají z tohoto baru typický příklad londýnských skrytých barů, které spoléhají na ústní doporučení a ochotu hledat vchod.
Tento galerijní bar v Hackney spojuje koktejlový salonek s muzeem kuriozit a vzácných artefaktů. Prostor je plný anatomických vzorků, viktoriánských lékařských nástrojů a přírodovědných exponátů shromážděných z různých období. Bar nabízí výběr klasických i současných koktejlů, zatímco návštěvníci mohou procházet mezi skleněnými vitrínami s vycpanými zvířaty, okultními předměty a vědeckými vzácnostmi. Interiér zdobí tmavé dřevěné obložení a tlumené osvětlení, které vytváří divadelní kulisu. Společnost posledního úterý pravidelně pořádá kulturní akce včetně přednášek, představení a tematických výstav zkoumajících smrt, dějiny vědy a viktoriánské tradice.
Barrio Shoreditch je mexický podnik v této londýnské čtvrti, který podává kreativní koktejly a místní piva v živém prostředí. Bar přitahuje mladé lidi, které láká směs latinskoamerických chutí a britských řemeslných piv. Rezidentní DJové hrají několik večerů v týdnu a vytvářejí zvukový doprovod večera. Nápojový lístek nabízí kreace na bázi tequily a varianty mezcalu míchané v centrálním baru. Interiér kombinuje průmyslové prvky s barevnými detaily připomínajícími mexické kantýny.
Four Quarters spojuje bar s hernou plnou autentických arkádových automatů z minulých desetiletí. Nabídka zahrnuje řemeslná piva a klasické koktejly, zatímco hosté hrají na desítkách funkčních arkádových skříní z 80. a 90. let. Podnik se rozkládá v několika místnostech s různými herními zónami a nabízí klasiky jako Pac-Man, Street Fighter a Donkey Kong. Koncept cílí na dospělé, kteří chtějí spojit nostalgii s pohodovým večerem. Nápoje lze konzumovat při hře a bar udržuje rotující výběr místních piv. Prostor funguje na principu mincí pro automaty, přičemž žetony lze zakoupit u baru.
Tento ledový bar poblíž Regent Street je celý postaven z ledu a udržuje se na stálé teplotě pět stupňů pod nulou Fahrenheita (minus pět stupňů Celsia). Návštěvníci dostanou před vstupem termooblečení a mohou pít ze sklenic vyřezaných z ledu. Prostor prochází pravidelnými proměnami od skandinávských umělců, kteří vyřezávají stěny, nábytek a sochy z dovezených ledových bloků. Sezení trvají přibližně čtyřicet minut a kvůli omezené kapacitě se doporučuje rezervace.
Gordon's Wine Bar sídlí v klenutých sklepích ze 17. století poblíž Temže a patří k nejstarším londýnským vinným barům v nepřetržitém provozu od roku 1890. Podzemní prostor má kamenné zdi, dřevěné sudy místo stolů a světlo svíček, což vytváří prostředí, které zůstalo přes století téměř nezměněné. Menu se zaměřuje na vína z celé Evropy spolu s prkénky sýrů a uzenin podávanými na dřevěných deskách. Posezení pojme přibližně 120 hostů ve dvou podzemních úrovních, navíc je v teplejších měsících otevřená venkovní terasa pod kamennými oblouky. Vinný lístek nabízí více než 300 položek, včetně portských, sherry a sezónních vín.
Alcotraz je imerzivní koktejlový bar, který napodobuje prostředí amerického vězení. Návštěvníci dostanou vězeňské kombinézy a pijí své nápoje v rekonstruovaných celách, zatímco herci v uniformách dozorců udržují vězeňské téma. Bar zapadá do londýnské sbírky neobvyklých podniků, které nabízejí tematické zážitky nad rámec běžného podávání nápojů. Hosté si mohou přinést vlastní alkohol, který je pak zakomponován do koktejlů. Místo spojuje divadlo s mícháním nápojů a vytváří interaktivní zážitek, který se liší od tradičních barů.
Tato londýnská čajovna spojuje pohostinnost s vizuální prezentací způsobem, který přitahuje ty, kdo hledají fotogenické zážitky. Saint Aymes podává teplé nápoje s pravými zlatými lístky, což ji odlišuje od běžných kaváren. Ručně vyráběné pečivo a květinové dekorace doplňují prostor vyzdobený v růžových a zlatých tónech. Koncept oslovuje především návštěvníky, kteří si cení prezentace a jsou ochotni za tento druh zážitku zaplatit. Prostředí je záměrně navrženo s ohledem na sociální média, takže se stává zastávkou pro ty, kdo objevují teatrálnější místa k pití a stravování ve městě.
Queen Of Hoxton se rozkládá přes několik pater a nabízí bary, prostory pro akce a střešní terasu s výhledem na Shoreditch. Nejvyšší patro mění svůj design podle ročních období a proměnilo se v zimní chaty, tropické zahrady a repliky filmových scén. Uvnitř budovy provedou místnosti návštěvníky různými desetiletími popkultury od 70. let do současnosti. Program zahrnuje živou hudbu, DJ sety a filmové projekce. Díky poloze na Curtain Road je místo výchozím bodem pro objevování Shoreditch, oblasti s mnoha alternativními bary a nočními podniky. Terasa funguje podle počasí a přitahuje davy zejména za teplých večerů.
Tento londýnský klub spojuje koktejlový servis s neobvyklým konceptem hry. Ballie Ballerson má několik jam naplněných stovkami tisíc barevných plastových míčků, zatímco LED osvětlení zalévá prostor měnícími se odstíny. Bar podává klasické i kreativní koktejly v prostředí, které připomíná obří hřiště pro dospělé. Místo přitahuje mladé lidi hledající alternativu k tradičním barům, s DJ sety a tematickými akcemi o víkendech.
Tento koktejlový bar ve Shoreditch sídlí v suterénu bývalé textilní dílny a vstupuje se do něj přes falešnou výlohu na úrovni ulice. Návštěvníci projdou falešným obchodem a poté sestoupí do podzemního prostoru, který si zachovává prvky průmyslové minulosti budovy. Bar podává klasické i moderní koktejly v prostředí, které odkazuje na historii oděvního průmyslu v této oblasti. Koncept odráží proměnu Shoreditch z centra textilní výroby na známou čtvrť nočního života.
Tato čajovna ve Victoria se specializuje na umělecké výtvory z mléčné pěny a nápoje barvené potravinářskými barvivy, které podává spolu s tlustými japonskými palačinkami. Zaměřuje se na spojení latte art a barevných nápojů, jež se liší od typických londýnských kaváren. Podnik láká návštěvníky, kteří hledají netradiční prezentaci a nadýchanou texturu japonských soufflé palačinek. Díky centrální poloze ve Victoria je praktickou zastávkou po prozkoumání Westminsteru nebo před cestou do dalších částí města.
Tento podnik v Shoreditch pojme najednou nejvýše dvanáct hostů ve svých stísněných prostorách, což podporuje pocit důvěrnosti mezi návštěvníky a barmany. Dílna na deštníky se zaměřuje na ručně vyráběné koktejly a originální nápoje podávané v osobním prostředí. Omezená kapacita znamená, že se každému hostovi dostane individuální pozornosti a přirozeně se propojí s ostatními hosty i týmem za barem. Malý rozměr činí rezervaci prakticky nezbytnou, zejména o víkendech.
Fuckoffee v Bethnal Green vyčnívá mezi skrytými a netradičními podniky Londýna svým neuspořádaným nábytkem a neobvyklým interiérem. Tato kavárna nabízí nápoje jako ledovou kávu s banánem a různé ovocné přípravky. Podnik představuje alternativní kavárenskou kulturu města, kde kreativní nápojové menu a nekonformní design přitahují ty, kdo hledají něco jiného než standardní kavárny v okolí.
Host Cafe sídlí v kostele svaté Marie Aldermary, budově ze 17. století, kterou navrhl Christopher Wren. Kavárna podává kávu od pražíren z celého Londýna a nabízí návštěvníkům možnost odpočívat v historickém interiéru kostela s klenutými stropy a klasickou architekturou. Spojení náboženského dědictví a současné kavárenské kultury vytváří neobvyklé místo pro zastávku na kávu v srdci londýnského City.
Sacred Grounds v Soho podává kávu a pečivo v osobitém prostředí, s jedinou soukromou zahradou mezi kavárnami ve čtvrti. Tento podnik spojuje běžnou nabídku městské kavárny s venkovním prostorem, který se v této hustě zastavěné části Londýna vyskytuje jen zřídka. Návštěvníci si mohou vybrat mezi vnitřním prostorem a zahradou, která poskytuje chráněný úkryt před rušnými ulicemi Soho. Kavárna funguje jako denní podnik a nabízí typické kavárenské občerstvení v prostředí, které se liší od okolních podniků.
Starfish Loves Coffee podává australský brunch v Palmers Green, rezidenční čtvrti v severním Londýně. Tato kavárna nabízí na jídelním lístku jídla jako drcené ovesné vločky a hovězí hrudí benedikt. Podnik má výčep prosecca, což je na snídaňovém místě neobvyklé. Nabídka spojuje australskou brunchovou kulturu s místními britskými chutěmi. Díky poloze mimo centrum Londýna je toto místo možností pro návštěvníky, kteří objevují čtvrti mimo obvyklé turistické trasy.
Zavazadlová místnost sídlí v bývalém prostoru pro úschovu zavazadel v hotelu Marriott v Mayfair a při příchodu vyžaduje pro vstup heslo. Interiér odkazuje na původní funkci prostoru pomocí starých kufrů a tlumeného osvětlení, které vytváří diskrétní prostředí. Koktejlový lístek se zaměřuje na klasické míchané nápoje s moderními variacemi, které připravují vyškolení barmani. Vstup je samostatným vchodem mimo hlavní lobby a hosté potřebují předchozí rezervaci i aktuální heslo, které dostanou přes webové stránky nebo při rezervaci. Omezená kapacita zajišťuje klidnou obsluhu bez davů, jaké bývají ve větších podnicích v okolí.
Alžírský obchod s kávou v Soho, založený v roce 1887, patří k nejstarším pražírnám kávy v Londýně a nabízí espresso za 1 libru a cappuccino za 1,20 libry. Obchod má kolem osmdesáti druhů kávových zrn z celého světa a už více než století přitahuje znalce a nadšence, kteří oceňují tradičně praženou kávu za dostupné ceny.
Bar Italia je dlouholetá kavárna v Soho, která funguje nepřetržitě 75 let a nabízí služby čtyřiadvacet hodin denně, sedm dní v týdnu. Podnik se stal stálicí čtvrti a láká noční ptáky, umělce i místní napříč generacemi. Původní pobočka na Frith Street si zachovává klasický italský barový ráz s autentickým espressem a tradiční výzdobou. Kromě historického místa otevřela Bar Italia pobočku v Outernet London, současném imerzivním uměleckém prostoru poblíž Leicester Square. Tato novější provozovna spojuje tradiční přístup kavárny s digitálními uměleckými instalacemi a rozšiřuje svůj dosah na návštěvníky, kteří objevují moderní zábavní nabídku oblasti, přičemž zachovává přímočarý model italského kávového baru, který podniku zajišťuje obživu po desetiletí.
Tato kavárna a mikropražírna v Hackney Wick funguje pod vedením majitelky, která získává zrna přímo z malých farem v různých zemích. Bad Coffee se zaměřuje na pečlivý výběr nákupu a malosériové pražení na místě. Podnik nabízí uvolněné prostředí pro milovníky kávy, kteří si cení původu a kvality. Toto místo se dobře hodí do prohlídky alternativních míst setkávání ve východních čtvrtích Londýna.
News & Coffee provozuje dvě kavárny v přestavěných viktoriánských novinových stáncích v King's Cross a Holborn. Majitelé si sami praží kávu a zachovali historické stavby, které upravili na plně funkční kavárny. Obě místa nabízejí espressové nápoje a lehké jídlo v malých prostorách, kde se dříve prodávaly noviny a tabák. Koncept spojuje londýnskou pouliční architekturu s řemeslnou kávovou kulturou a mění městské relikvie na fungující místa setkávání.
Barts sídlí v bytě v Chelsea a oživuje estetiku americké prohibice pomocí dobového nábytku, tlumeného osvětlení a skrytého vstupu v podlaze. Bar podává klasické koktejly z 20. let spolu se současnými variacemi, připravenými s ohledem na historické recepty a postupy. Hosté sestupují skrytým vchodem do prostoru navrženého tak, aby evokoval éru tajných barů, kde byly diskrétnost a řemeslo nezbytné. Prostředí zahrnuje vintage detaily a tmavé dřevo, které odrážejí utajenou povahu podniků té doby.
Saint Mary Aldermary je kostel v londýnské City, který po velkém požáru v roce 1666 znovu postavil Christopher Wren v gotickém stylu. V jeho kryptě nyní sídlí kavárna Host Cafe, místo, které spojuje historickou architekturu s uvolněným prostředím kavárny. Kavárna zabírá klenuté kamenné komory krypty a nabízí návštěvníkům možnost dát si kávu a pracovat v neobvyklém prostředí. Kostel sám je pozoruhodným příkladem Wrenova pojetí gotické architektury a stojí v protikladu k jeho převážně klasicistním návrhům.
Toto centrum digitálního umění v Soho představuje interaktivní videoinstalace na obrovských obrazovkách a v současných prostorách sídlí nové Bar Italia. Outernet spojuje veřejně přístupné mediální umění s městskými místy setkávání a nabízí návštěvníkům bezplatné multimediální zážitky v centrálně položené třídě. Zařízení se rozkládá přes několik pater a má LED stěny, které nepřetržitě zobrazují umělecký a komerční obsah. Koncept si klade za cíl spojit tradiční reklamní prostory s kulturní nabídkou a vytvořit nový typ veřejného setkávacího prostoru.
Evans & Peel Detektivní agentura sídlí za fasádou fiktivní kanceláře soukromého detektiva v Earl's Court. Hosté musí předem rezervovat a předložit případ, než se dostanou do baru. Uvnitř najdou tajný podnik s řemeslnými koktejly v prostředí, které oživuje atmosféru vyšetřovací kanceláře z 20. let, včetně dobového nábytku a personálu hrajícího role, který udržuje detektivní téma po celou dobu zážitku.
Trezor v Milroy's spojuje kouzlo skrytého speakeasy s vážnou sbírkou whisky v srdci Soho. Tento bar se nachází za zdí lahví v obchodě s lihovinami a nabízí přístup ke skotským single malt a japonským whisky, které představují znalí barmani. Malé, důvěrné prostředí poskytuje tichý protiklad k rušnému pouličnímu životu venku. Hosté mohou ochutnat klasické i vzácné lahve, doprovázené fundovaným výkladem o původu a výrobě.
The Oriole sídlí v klenutých kamenných sklepích Smithfieldu, čtvrti s kořeny ve středověkém obchodu s dobytkem. Tento podnik pouze pro členy spojuje živá hudební vystoupení s koktejlovým programem, který čerpá z klasických receptur i současných technik. Vstup vyžaduje členství nebo osobní pozvání, přičemž většinu návštěvníků tvoří stálí hosté a jejich přátelé. Cihlové oblouky z 19. století poskytují přirozenou akustiku vhodnou pro jazzové skupiny a malé soubory. Bar nabízí sezónní suroviny a destiláty od nezávislých palíren z Británie a Evropy.
Tento podzemní podnik v čtvrti Soho sídlí v uzavřené stanici metra a oživuje atmosféru válečného Londýna ze 40. let. Cahoots podává koktejly v dobových nádobách, zatímco interiér zdobí původní obklady, lavice z nástupiště a nápisy, které připomínají éru londýnských protileteckých krytů. Vstup vede po úzkém schodišti dolů do bývalých nástupišť, kde hosté sedí v oddílech historických vagonů. Podnik si udržuje své téma díky dobové hudbě, personálu v kostýmech a autentickým válečným památečním předmětům po celém prostoru.
Bar Opium sídlí v obytném bytě v londýnské čtvrti Chinatown a nabízí koktejly, které mísí asijské a evropské kulinářské vlivy v malém prostoru. Vstup je skrytým vchodem, který udržuje podnik mimo oči náhodných kolemjdoucích. Nápojový lístek čerpá z koření, bylin a surovin z obou kontinentů, zatímco interiér připomíná tradici tajných barů z éry prohibice. Doporučuje se rezervace, protože omezená kapacita se rychle zaplní.
Tato viktoriánská hospoda v Notting Hill slouží místním i návštěvníkům od 19. století a patří k nejznámějším podnikům ve čtvrti. Exteriér zdobí celoroční květinová výzdoba pokrývající fasádu, zatímco interiér obsahuje memorabilie a fotografie věnované Winstonu Churchillovi, jehož prarodiče byli pravidelnými hosty. V zadní části sídlí thajská restaurace, která zde působí od 80. let, což vytváří nečekané spojení s tradičním hospodským prostředím. Nízké stropy a tmavé dřevěné obložení odrážejí viktoriánskou stavbu, zatímco těsné uspořádání sezení vytváří přátelskou atmosféru během rušných večerů.
Starosta Scaredy Cat Town je bar v suterénu, do kterého se dostanete průchodem přes lednici SMEG v restauraci Breakfast Club nad ním. Koncept vychází z barů z éry prohibice, s tajnými dveřmi, které dodávají zážitku hravý prvek. Bar podává klasické i moderní koktejly v malém prostoru s tlumeným osvětlením a uvolněnou atmosférou, která se záměrně vymezuje vůči typické londýnské barové scéně.
Tento podnik ve viktoriánském stylu čerpá z fiktivní cesty Philease Fogga z románu Julese Verna a představuje nábytek a výzdobu z 19. století. Sbírka historických předmětů a kuriozit doplňuje literární koncept, zatímco zkušení barmani připravují kreativní koktejly s tématickými odkazy na cestu kolem světa. Několik místností a pater nabízí různé prostředí, od knihovny plné knih až po tropicky laděný skleník. Pan Fogg patří mezi neobvyklé londýnské podniky, které přesahují běžné zážitky z hospod.
Callooh Callay je zavedený koktejlový bar ve Shoreditch, který svůj prostor dělí na několik odlišných částí. V přízemí je veřejný bar s tradičním vybavením, zatímco skrytý soukromý salonek leží za tím, co vypadá jako starožitná skříň. Vstup je povolen na vyžádání, když se skříň odklopí a odhalí vchod. Tato skrytá část nabízí tlumenější osvětlení, čalouněné sezení a klidnější prostředí než hlavní místnost. Bar podává jak standardní koktejly, tak vlastní výtvory a po léta přitahuje smíšený dav místních i návštěvníků.
Tento originální koncept koktejlů zve hosty, aby si přinesli vlastní alkohol, zatímco profesionální barman vytváří nápoje na míru podle osobních preferencí. Míchání probíhá podle profesionálních standardů s použitím čerstvých surovin a specializovaných technik. Tento podnik nabízí osobní přístup v uvolněném prostředí, kde zákazníci mají kontrolu nad svým nápojem a zároveň využívají odborné rady. Jako alternativa ke konvenčním londýnským barům oslovuje tento podnik jak znalce, tak ty, kteří jsou ochotni experimentovat s novými kombinacemi. Přístup spojuje ekonomickou výhodu přinesení vlastní lahve s odborností vyškolených barmanů.
The Attendant sídlí v bývalých veřejných toaletách z viktoriánské éry poblíž Oxford Street a zachovává původní keramické obklady a části historického potrubí jako architektonické prvky v prostoru kavárny. Přestavba tohoto podzemního zařízení z 19. století udržuje viditelné spojení s jeho utilitární minulostí a zároveň nabízí kávu a lehká jídla. Tento podnik je přímým příkladem adaptivního opětovného využití, kde se infrastruktura viktoriánského Londýna setkává se současnou kavárenskou kulturou. Návštěvníci mohou pozorovat zachované koupelnové vybavení, které bylo začleněno do prostor pro sezení a obsluhu, což poskytuje neobvyklý pohled na historii města a proměnu veřejných prostor v různých epochách.
Tato restaurace a bar se nachází ve čtyřicátém patře Heron Tower a podává moderní britskou kuchyni nepřetržitě. Duck & Waffle nabízí výhledy na britskou metropoli ze své vyvýšené polohy a spojuje stravování s barem v prostoru, který funguje bez přestávky. Poloha v této výšce poskytuje široký pohled na Londýn, což z něj činí významný bod mezi londýnskými stravovacími zařízeními.
Tento kancelářský mrakodrap vysoký šest set padesát stop, postavený v roce 2011, stojí ve finanční čtvrti City a má čtyřicet šest pater, která zahrnují nejen firemní pracovní prostory, ale také restaurace a maloobchodní plochy, díky nimž je komplex hojně navštěvovaným cílem v londýnském obchodním jádru. Architektura odpovídá současným standardům pro výškové budovy a zahrnuje veřejně přístupné prostory v nižších a horních patrech, čímž se stavba stává výrazným bodem na panoramatu čtvrti. Místo se nachází centrálně v oblasti s hustou zástavbou a pevným napojením na sítě veřejné dopravy.
Malé šarlatové dveře jsou skrytý podnik, do kterého se vstupuje malými červenými dveřmi v Soho a specializuje se na koktejly na míru. Název popisuje úzký vchod, který vede návštěvníky do stísněného prostoru s rozmanitým nábytkem, kde barmani připravují individuální nápoje podle přání hostů. Disktrétní umístění a osobní přístup dělají z tohoto baru typický příklad londýnských skrytých barů, které spoléhají na ústní doporučení a ochotu hledat vchod.
Tento galerijní bar v Hackney spojuje koktejlový salonek s muzeem kuriozit a vzácných artefaktů. Prostor je plný anatomických vzorků, viktoriánských lékařských nástrojů a přírodovědných exponátů shromážděných z různých období. Bar nabízí výběr klasických i současných koktejlů, zatímco návštěvníci mohou procházet mezi skleněnými vitrínami s vycpanými zvířaty, okultními předměty a vědeckými vzácnostmi. Interiér zdobí tmavé dřevěné obložení a tlumené osvětlení, které vytváří divadelní kulisu. Společnost posledního úterý pravidelně pořádá kulturní akce včetně přednášek, představení a tematických výstav zkoumajících smrt, dějiny vědy a viktoriánské tradice.
Barrio Shoreditch je mexický podnik v této londýnské čtvrti, který podává kreativní koktejly a místní piva v živém prostředí. Bar přitahuje mladé lidi, které láká směs latinskoamerických chutí a britských řemeslných piv. Rezidentní DJové hrají několik večerů v týdnu a vytvářejí zvukový doprovod večera. Nápojový lístek nabízí kreace na bázi tequily a varianty mezcalu míchané v centrálním baru. Interiér kombinuje průmyslové prvky s barevnými detaily připomínajícími mexické kantýny.
Four Quarters spojuje bar s hernou plnou autentických arkádových automatů z minulých desetiletí. Nabídka zahrnuje řemeslná piva a klasické koktejly, zatímco hosté hrají na desítkách funkčních arkádových skříní z 80. a 90. let. Podnik se rozkládá v několika místnostech s různými herními zónami a nabízí klasiky jako Pac-Man, Street Fighter a Donkey Kong. Koncept cílí na dospělé, kteří chtějí spojit nostalgii s pohodovým večerem. Nápoje lze konzumovat při hře a bar udržuje rotující výběr místních piv. Prostor funguje na principu mincí pro automaty, přičemž žetony lze zakoupit u baru.
Tento ledový bar poblíž Regent Street je celý postaven z ledu a udržuje se na stálé teplotě pět stupňů pod nulou Fahrenheita (minus pět stupňů Celsia). Návštěvníci dostanou před vstupem termooblečení a mohou pít ze sklenic vyřezaných z ledu. Prostor prochází pravidelnými proměnami od skandinávských umělců, kteří vyřezávají stěny, nábytek a sochy z dovezených ledových bloků. Sezení trvají přibližně čtyřicet minut a kvůli omezené kapacitě se doporučuje rezervace.
Gordon's Wine Bar sídlí v klenutých sklepích ze 17. století poblíž Temže a patří k nejstarším londýnským vinným barům v nepřetržitém provozu od roku 1890. Podzemní prostor má kamenné zdi, dřevěné sudy místo stolů a světlo svíček, což vytváří prostředí, které zůstalo přes století téměř nezměněné. Menu se zaměřuje na vína z celé Evropy spolu s prkénky sýrů a uzenin podávanými na dřevěných deskách. Posezení pojme přibližně 120 hostů ve dvou podzemních úrovních, navíc je v teplejších měsících otevřená venkovní terasa pod kamennými oblouky. Vinný lístek nabízí více než 300 položek, včetně portských, sherry a sezónních vín.
Alcotraz je imerzivní koktejlový bar, který napodobuje prostředí amerického vězení. Návštěvníci dostanou vězeňské kombinézy a pijí své nápoje v rekonstruovaných celách, zatímco herci v uniformách dozorců udržují vězeňské téma. Bar zapadá do londýnské sbírky neobvyklých podniků, které nabízejí tematické zážitky nad rámec běžného podávání nápojů. Hosté si mohou přinést vlastní alkohol, který je pak zakomponován do koktejlů. Místo spojuje divadlo s mícháním nápojů a vytváří interaktivní zážitek, který se liší od tradičních barů.
Tato londýnská čajovna spojuje pohostinnost s vizuální prezentací způsobem, který přitahuje ty, kdo hledají fotogenické zážitky. Saint Aymes podává teplé nápoje s pravými zlatými lístky, což ji odlišuje od běžných kaváren. Ručně vyráběné pečivo a květinové dekorace doplňují prostor vyzdobený v růžových a zlatých tónech. Koncept oslovuje především návštěvníky, kteří si cení prezentace a jsou ochotni za tento druh zážitku zaplatit. Prostředí je záměrně navrženo s ohledem na sociální média, takže se stává zastávkou pro ty, kdo objevují teatrálnější místa k pití a stravování ve městě.
Queen Of Hoxton se rozkládá přes několik pater a nabízí bary, prostory pro akce a střešní terasu s výhledem na Shoreditch. Nejvyšší patro mění svůj design podle ročních období a proměnilo se v zimní chaty, tropické zahrady a repliky filmových scén. Uvnitř budovy provedou místnosti návštěvníky různými desetiletími popkultury od 70. let do současnosti. Program zahrnuje živou hudbu, DJ sety a filmové projekce. Díky poloze na Curtain Road je místo výchozím bodem pro objevování Shoreditch, oblasti s mnoha alternativními bary a nočními podniky. Terasa funguje podle počasí a přitahuje davy zejména za teplých večerů.
Tento londýnský klub spojuje koktejlový servis s neobvyklým konceptem hry. Ballie Ballerson má několik jam naplněných stovkami tisíc barevných plastových míčků, zatímco LED osvětlení zalévá prostor měnícími se odstíny. Bar podává klasické i kreativní koktejly v prostředí, které připomíná obří hřiště pro dospělé. Místo přitahuje mladé lidi hledající alternativu k tradičním barům, s DJ sety a tematickými akcemi o víkendech.
Tento koktejlový bar ve Shoreditch sídlí v suterénu bývalé textilní dílny a vstupuje se do něj přes falešnou výlohu na úrovni ulice. Návštěvníci projdou falešným obchodem a poté sestoupí do podzemního prostoru, který si zachovává prvky průmyslové minulosti budovy. Bar podává klasické i moderní koktejly v prostředí, které odkazuje na historii oděvního průmyslu v této oblasti. Koncept odráží proměnu Shoreditch z centra textilní výroby na známou čtvrť nočního života.
Tato čajovna ve Victoria se specializuje na umělecké výtvory z mléčné pěny a nápoje barvené potravinářskými barvivy, které podává spolu s tlustými japonskými palačinkami. Zaměřuje se na spojení latte art a barevných nápojů, jež se liší od typických londýnských kaváren. Podnik láká návštěvníky, kteří hledají netradiční prezentaci a nadýchanou texturu japonských soufflé palačinek. Díky centrální poloze ve Victoria je praktickou zastávkou po prozkoumání Westminsteru nebo před cestou do dalších částí města.
Tento podnik v Shoreditch pojme najednou nejvýše dvanáct hostů ve svých stísněných prostorách, což podporuje pocit důvěrnosti mezi návštěvníky a barmany. Dílna na deštníky se zaměřuje na ručně vyráběné koktejly a originální nápoje podávané v osobním prostředí. Omezená kapacita znamená, že se každému hostovi dostane individuální pozornosti a přirozeně se propojí s ostatními hosty i týmem za barem. Malý rozměr činí rezervaci prakticky nezbytnou, zejména o víkendech.
Fuckoffee v Bethnal Green vyčnívá mezi skrytými a netradičními podniky Londýna svým neuspořádaným nábytkem a neobvyklým interiérem. Tato kavárna nabízí nápoje jako ledovou kávu s banánem a různé ovocné přípravky. Podnik představuje alternativní kavárenskou kulturu města, kde kreativní nápojové menu a nekonformní design přitahují ty, kdo hledají něco jiného než standardní kavárny v okolí.
Host Cafe sídlí v kostele svaté Marie Aldermary, budově ze 17. století, kterou navrhl Christopher Wren. Kavárna podává kávu od pražíren z celého Londýna a nabízí návštěvníkům možnost odpočívat v historickém interiéru kostela s klenutými stropy a klasickou architekturou. Spojení náboženského dědictví a současné kavárenské kultury vytváří neobvyklé místo pro zastávku na kávu v srdci londýnského City.
Sacred Grounds v Soho podává kávu a pečivo v osobitém prostředí, s jedinou soukromou zahradou mezi kavárnami ve čtvrti. Tento podnik spojuje běžnou nabídku městské kavárny s venkovním prostorem, který se v této hustě zastavěné části Londýna vyskytuje jen zřídka. Návštěvníci si mohou vybrat mezi vnitřním prostorem a zahradou, která poskytuje chráněný úkryt před rušnými ulicemi Soho. Kavárna funguje jako denní podnik a nabízí typické kavárenské občerstvení v prostředí, které se liší od okolních podniků.
Starfish Loves Coffee podává australský brunch v Palmers Green, rezidenční čtvrti v severním Londýně. Tato kavárna nabízí na jídelním lístku jídla jako drcené ovesné vločky a hovězí hrudí benedikt. Podnik má výčep prosecca, což je na snídaňovém místě neobvyklé. Nabídka spojuje australskou brunchovou kulturu s místními britskými chutěmi. Díky poloze mimo centrum Londýna je toto místo možností pro návštěvníky, kteří objevují čtvrti mimo obvyklé turistické trasy.
Zavazadlová místnost sídlí v bývalém prostoru pro úschovu zavazadel v hotelu Marriott v Mayfair a při příchodu vyžaduje pro vstup heslo. Interiér odkazuje na původní funkci prostoru pomocí starých kufrů a tlumeného osvětlení, které vytváří diskrétní prostředí. Koktejlový lístek se zaměřuje na klasické míchané nápoje s moderními variacemi, které připravují vyškolení barmani. Vstup je samostatným vchodem mimo hlavní lobby a hosté potřebují předchozí rezervaci i aktuální heslo, které dostanou přes webové stránky nebo při rezervaci. Omezená kapacita zajišťuje klidnou obsluhu bez davů, jaké bývají ve větších podnicích v okolí.
Alžírský obchod s kávou v Soho, založený v roce 1887, patří k nejstarším pražírnám kávy v Londýně a nabízí espresso za 1 libru a cappuccino za 1,20 libry. Obchod má kolem osmdesáti druhů kávových zrn z celého světa a už více než století přitahuje znalce a nadšence, kteří oceňují tradičně praženou kávu za dostupné ceny.
Bar Italia je dlouholetá kavárna v Soho, která funguje nepřetržitě 75 let a nabízí služby čtyřiadvacet hodin denně, sedm dní v týdnu. Podnik se stal stálicí čtvrti a láká noční ptáky, umělce i místní napříč generacemi. Původní pobočka na Frith Street si zachovává klasický italský barový ráz s autentickým espressem a tradiční výzdobou. Kromě historického místa otevřela Bar Italia pobočku v Outernet London, současném imerzivním uměleckém prostoru poblíž Leicester Square. Tato novější provozovna spojuje tradiční přístup kavárny s digitálními uměleckými instalacemi a rozšiřuje svůj dosah na návštěvníky, kteří objevují moderní zábavní nabídku oblasti, přičemž zachovává přímočarý model italského kávového baru, který podniku zajišťuje obživu po desetiletí.
Tato kavárna a mikropražírna v Hackney Wick funguje pod vedením majitelky, která získává zrna přímo z malých farem v různých zemích. Bad Coffee se zaměřuje na pečlivý výběr nákupu a malosériové pražení na místě. Podnik nabízí uvolněné prostředí pro milovníky kávy, kteří si cení původu a kvality. Toto místo se dobře hodí do prohlídky alternativních míst setkávání ve východních čtvrtích Londýna.
News & Coffee provozuje dvě kavárny v přestavěných viktoriánských novinových stáncích v King's Cross a Holborn. Majitelé si sami praží kávu a zachovali historické stavby, které upravili na plně funkční kavárny. Obě místa nabízejí espressové nápoje a lehké jídlo v malých prostorách, kde se dříve prodávaly noviny a tabák. Koncept spojuje londýnskou pouliční architekturu s řemeslnou kávovou kulturou a mění městské relikvie na fungující místa setkávání.
Barts sídlí v bytě v Chelsea a oživuje estetiku americké prohibice pomocí dobového nábytku, tlumeného osvětlení a skrytého vstupu v podlaze. Bar podává klasické koktejly z 20. let spolu se současnými variacemi, připravenými s ohledem na historické recepty a postupy. Hosté sestupují skrytým vchodem do prostoru navrženého tak, aby evokoval éru tajných barů, kde byly diskrétnost a řemeslo nezbytné. Prostředí zahrnuje vintage detaily a tmavé dřevo, které odrážejí utajenou povahu podniků té doby.
Saint Mary Aldermary je kostel v londýnské City, který po velkém požáru v roce 1666 znovu postavil Christopher Wren v gotickém stylu. V jeho kryptě nyní sídlí kavárna Host Cafe, místo, které spojuje historickou architekturu s uvolněným prostředím kavárny. Kavárna zabírá klenuté kamenné komory krypty a nabízí návštěvníkům možnost dát si kávu a pracovat v neobvyklém prostředí. Kostel sám je pozoruhodným příkladem Wrenova pojetí gotické architektury a stojí v protikladu k jeho převážně klasicistním návrhům.
Toto centrum digitálního umění v Soho představuje interaktivní videoinstalace na obrovských obrazovkách a v současných prostorách sídlí nové Bar Italia. Outernet spojuje veřejně přístupné mediální umění s městskými místy setkávání a nabízí návštěvníkům bezplatné multimediální zážitky v centrálně položené třídě. Zařízení se rozkládá přes několik pater a má LED stěny, které nepřetržitě zobrazují umělecký a komerční obsah. Koncept si klade za cíl spojit tradiční reklamní prostory s kulturní nabídkou a vytvořit nový typ veřejného setkávacího prostoru.
Evans & Peel Detektivní agentura sídlí za fasádou fiktivní kanceláře soukromého detektiva v Earl's Court. Hosté musí předem rezervovat a předložit případ, než se dostanou do baru. Uvnitř najdou tajný podnik s řemeslnými koktejly v prostředí, které oživuje atmosféru vyšetřovací kanceláře z 20. let, včetně dobového nábytku a personálu hrajícího role, který udržuje detektivní téma po celou dobu zážitku.
Trezor v Milroy's spojuje kouzlo skrytého speakeasy s vážnou sbírkou whisky v srdci Soho. Tento bar se nachází za zdí lahví v obchodě s lihovinami a nabízí přístup ke skotským single malt a japonským whisky, které představují znalí barmani. Malé, důvěrné prostředí poskytuje tichý protiklad k rušnému pouličnímu životu venku. Hosté mohou ochutnat klasické i vzácné lahve, doprovázené fundovaným výkladem o původu a výrobě.
The Oriole sídlí v klenutých kamenných sklepích Smithfieldu, čtvrti s kořeny ve středověkém obchodu s dobytkem. Tento podnik pouze pro členy spojuje živá hudební vystoupení s koktejlovým programem, který čerpá z klasických receptur i současných technik. Vstup vyžaduje členství nebo osobní pozvání, přičemž většinu návštěvníků tvoří stálí hosté a jejich přátelé. Cihlové oblouky z 19. století poskytují přirozenou akustiku vhodnou pro jazzové skupiny a malé soubory. Bar nabízí sezónní suroviny a destiláty od nezávislých palíren z Británie a Evropy.
