Scourmont Abbey, Trapistický klášter v Chimay v Belgii
Opatství Scourmont je trapistický klášter poblíž Chimay, umístěný na vysoké plošině v belgických Ardenách. Komplex sdružuje kostel, hřbitov, zahrady, pivovar a mlékárnu, všechny postavené a udržované mnišskou komunitou.
Opatství bylo založeno v roce 1850 mnichy z opatství Westvleteren v Belgii, kteří se usadili na skalnaté a převážně neúrodné plošině. Během následujících desetiletí půdu vyklidili a obdělali, postavili kostel a hospodářské budovy, které dodnes určují podobu místa.
Mniši následují denní rytmus, který střídá modlitbu a manuální práci, což je praxe zakořeněná v benediktinské tradici. Návštěvníci si mohou koupit sýr a pivo vyrobené na místě, což dává hmatatelný pocit, jak se tato komunita živí.
Areál je otevřen během dne a lze jej navštívit bez průvodce, i když některé oblasti vyhrazené pro mnichy nejsou přístupné. Plošina je vystavena větru a cesty mohou být nerovné, takže pevná obuv je dobrý nápad.
Opatství je jedním z mála klášterů na světě, které jsou oprávněny označovat své pivo jako Autentický trapistický produkt. Tato certifikace vyžaduje, aby bylo pivo vařeno uvnitř zdí a pod přímým dohledem samotných mnichů.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
