Sant Sadurní d'Anoia, Obec v Katalánsku, Španělsko
Sant Sadurní d'Anoia je malá obec v oblasti Alt Penedès známá výrobou šumivého vína cava. Město má více než osmdesát vinařství, podzemní sklepy vytesané do země a směs architektonických stylů včetně domů ve stylu Art Nouveau a raně modernistických továrních budov.
Vinařství začalo na konci 18. století a zaměřilo se na výrobu šumivého vína poté, co v 19. století přišly metody cava. Významná vinařství jako Codorníu, postavené v roce 1906, se stala chráněnými památkami, které stále fungují jako centra výroby a vzdělávání návštěvníků.
Město je definováno svou rolí centra výroby cava a toto řemeslo utváří, jak místní i návštěvníci vnímají toto místo. Místní zvyky zahrnují setkávání v kavárnách při ochutnávání vína a vychutnávání jídla, které se hodí k tradici šumivého vína.
Město zve k procházce úzkými uličkami, kde najdete obchody s vínem, degustační místnosti a zařízení na čokoládu. Naplánujte si čas na prohlídky sklepů a degustace vín ve vinařstvích, kde často ochutnáte místní produkty, jako je čokoláda nebo sýr, spolu se šumivým vínem.
Město je domovem odlehlé poustevny zvané Sant Benet d'Espiells, postavené mezi 10. a 11. stoletím na tichém místě mimo centrum. Nabízí výrazný kontrast k moderním vinařstvím a odhaluje, jak hluboko historie regionu sahá.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 753 přispěvatelů z celého světa.
