Lasarte, Restaurace s jemnou kuchyní v Barceloně, Španělsko
Lasarte je restaurace s třemi michelinskými hvězdami, která sídlí v hotelu Monument v Barceloně. Kuchyni vede šéfkuchař Paolo Casagrande s vytříbeným kulinářským přístupem a hostům nabízí degustační menu o více chodech.
Restaurace byla otevřena v roce 2006 a v roce 2017 získala třetí michelinskou hvězdu. Tento úspěch znamenal důležitý milník v kulinářském vývoji Barcelony.
Restaurace spojuje baskické kuchařské tradice se středomořskými chutěmi. Sezónní suroviny a vynalézavé kuchařské postupy utvářejí každý chod degustačních menu.
Restaurace je otevřena od úterý do soboty, obědová služba je od 13:30 do 15:30 a večeře začíná ve 20:30. Naplánujte si dostatek času, abyste si plně užili zážitek z více chodů.
Kuchyni vede Paolo Casagrande, který pokračuje ve vizi Martína Berasateguiho, průkopnické osobnosti moderní baskické kuchyně. Tato kontinuita utváří identitu restaurace.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
