Au chien qui fume, Restaurace v 1. obvodu Paříže, Francie
Au chien qui fume je restaurace v chráněné historické budově z 19. století na Rue du Pont-Neuf, kterou zdobí ručně vyřezávané psí hlavy na dřevěných pultech. Detailní interiér s ozdobnými výlohami a tradičními prvky zůstává dodnes nedotčen.
Podnik byl založen v roce 1740 a patří k nejstarším restauracím ve městě. Jeho architektonické prvky mu v roce 1984 vynesly status chráněné památky.
Podnik odráží dlouhou pařížskou tradici a spojuje řemeslnou zručnost s každodenními radostmi v prostoru, který přitahoval hosty po staletí. Místo ukazuje, jak se estetika Belle Époque mísila se způsobem, jakým se zde lidé scházejí a jedí.
Restaurace se nachází v pěší vzdálenosti od dvou stanic metra a je přístupná denně od rána do pozdních nočních hodin. Hodí se pro různé části dne, ať už na snídani, oběd nebo večeři.
Název restaurace pochází ze čtyř cedulí s psími hlavami u oken, což je dlouholetý znak místa. Tyto detaily byly uchovány s takovou péčí, že je návštěvníci vidí dnes stejně jako dřívější generace.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 507 přispěvatelů z celého světa.
