Wilensky's, restaurace v Mile End, Montreal, Kanada
Wilensky's je tradiční občerstvení v Montrealu s vintage vybavením a původním zařízením z 30. let 20. století v celém prostoru. Restaurace se specializuje na sendviče s boloňským salámem a salámem vedle ručně vyráběných sodovek z staromódního výčepu.
Moe Wilensky otevřel tento podnik v roce 1932 původně jako obchod s doutníky, než jej přeměnil na restauraci. Přesun na současnou adresu na Fairmount Avenue se uskutečnil v roce 1952.
Restaurace se objevuje v románu Mordecaie Richlera 'Učednictví Duddyho Kravitze', s scénami z filmové adaptace natáčenými na místě zde. Stravující mohou spatřit momenty z filmu při sezení u pultu.
Pult je otevřen od úterý do soboty od 10 do 16 hodin a funguje pouze na hotovost. Přijďte hladoví, protože porce jsou velkorysé a sezení je omezené v tomto kompaktním občerstvení.
Domácí sodovky se míchají ručně pomocí tradičního výčepního systému v příchutích jako třešňová cola, smetanová soda a čokoláda. Tento ruční přístup vyniká, protože většina míst nyní podává hromadně vyráběné nápoje z lahví nebo plechovek.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
