Saint-Saphorin, Vesnice v okrese Lavaux-Oron, Švýcarsko

Saint-Saphorin je malá vesnice na severním břehu Ženevského jezera v kantonu Vaud, obklopená terasovitými vinicemi. Procházejí jí úzké dlážděné uličky, které vedou k centrálnímu kostelu se zvonicí stojícímu v srdci vesnice.

Oblast kolem Saint-Saphorin byla osídlena již v římských dobách, jak dokazuje kamenný milník datovaný do roku 53. Ve středověku byla vesnice známá jako Glérolles, než sesuv půdy zničil její část a donutil kostel přestavět na vyšším místě.

Vinice kolem Saint-Saphorin jsou součástí oblasti Lavaux zapsané na seznamu světového dědictví UNESCO, kterou místní zemědělci formovali po mnoho staletí. Malé vinné sklípky ve vesnici umožňují návštěvníkům ochutnat místní víno Chasselas přímo od producentů.

Vesnice leží přímo na břehu Ženevského jezera a je snadno dostupná vlakem, nedaleko je místní nádraží. Návštěvníci, kteří prozkoumávají vinařské stezky, by měli nosit pevnou obuv, protože cesty mezi terasami mohou být strmé a nerovné.

Kostel Saint-Saphorin, postavený mezi lety 1520 a 1530, stojí přímo na základech římské stavby a středověké kaple, které mu předcházely. Toto vrstvení tří různých epoch v jedné malé stavbě z něj činí jedno z neobvyklejších náboženských míst podél jezera.