Bienertmühle Plauen, Bývalý komplex vodního mlýna v Plauen, Drážďany

Bienertmühle Plauen je bývalý mlýnský komplex na břehu řeky Weißeritz ve čtvrti Plauen v Drážďanech, tvořený několika propojenými kamennými budovami z různých období. Areál zahrnuje původní mlýnské stavby, jez a různé vedlejší budovy, které byly přeměněny na smíšené bydlení a komerční využití.

Mlýn byl na tomto místě poprvé postaven v roce 1568 a nahradil starší zařízení, které stálo poblíž podél Weißeritz. Když v roce 1852 převzal provoz Gottlieb Traugott Bienert, výrazně jej rozšířil a proměnil v jedno z největších zpracovatelských míst obilí v Sasku.

Mlýn se nachází v drážďanské čtvrti Plauen, oblasti dlouho formované řekou Weißeritz a její rolí při zpracování obilí a textilu. Dnes staré budovy ukrývají byty, ateliéry a malé obchody, což dává místu směs minulého průmyslu a každodenního života čtvrti, kterou návštěvníci snadno pocítí.

Místo je snadno dostupné pěšky od Plauenského mostu a leží podél Weißeritz, takže se dá snadno spojit s procházkou po břehu řeky. Některé části komplexu jsou soukromě obývané, takže návštěvníci by měli očekávat průzkum vnějších oblastí a částí otevřených veřejnosti.

V roce 1858 byl mlýn mezi prvními v regionu, který zkombinoval parní a vodní energii v jednom provozu a nechal je běžet vedle sebe. To znamenalo, že když byla Weißeritz nízká, parní stroje udržely výrobu bez přerušení.