The Witchery by the Castle, Restaurace s vynikající kuchyní v Edinburghu ve Skotsku
The Witchery by the Castle je restaurace s vynikající kuchyní v budově ze šestnáctého století hned vedle Edinburgh Castle. Interiér zdobí vyřezávané dubové panely, zdobené tapisérie a malované stropy, které odrážejí historickou identitu prostoru.
Budova pochází ze šestnáctého století a stojí přímo u bran Edinburgh Castle. Její vnitřní výzdoba zahrnuje dřevěné panely zachráněné z katedrály Saint Giles a burgundského zámku, které dodávají prostorům historickou hloubku.
Restaurace ctí skotské kuchařské tradice tím, že odebírá regionální produkty, jako je angus hovězí, ryby ze severního Atlantiku a zvěřina z místních statků, které se objevují v denním menu.
Místo se nachází přímo vedle hradu a je snadné ho najít při prozkoumávání Old Town. Je moudré obléci se vhodně pro fine dining a rezervovat předem, abyste si zajistili stůl.
Jídelní prostor Secret Garden je přístupný po kamenných schodech do samostatné místnosti zdobené historickými prvky. Tento odlehlý prostor v patře vytváří zvláštní pocit, který ho odlišuje od hlavní restaurace dole.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 992 přispěvatelů z celého světa.
