Hacienda Santa Rita, Bývalá cukrovarnická plantáž a klášter v Guánica, Portoriko

Hacienda Santa Rita je komplex bývalé cukrovarnické plantáže a kláštera v oblasti Susúa Baja s několika historickými stavbami rozmístěnými po celém pozemku. Areál zahrnuje hlavní rezidenci, bývalé ubytovny pro dělníky a náboženské budovy, které připomínají jeho rozmanitou minulost.

Areál byl postaven v roce 1800 Donem Marianem Quiñonezem jako cukrovarnický podnik a později sloužil jako vojenské ubikace během španělsko-americké války v roce 1898. V roce 1953 převzal panství Dominikánský řád a přeměnil je na náboženskou komunitu.

Místo odráží, jak se v Portoriku prolínaly zemědělské tradice a náboženský život, což je vidět na budovách a na tom, jak různé komunity utvářely prostory. Návštěvníci mohou pozorovat, jak se účel a význam místa měnil, jak přicházeli a usazovali se noví lidé.

Areál vítá návštěvníky, kteří se chtějí dozvědět o portorickém cukrovarnickém průmyslu a náboženské historii prostřednictvím komentovaných prohlídek. Prohlídky pomáhají prozkoumat různé budovy a pochopit, jak každá z nich v průběhu času sloužila různým účelům.

Areál byl svědkem proměny z koloniální produkce cukru na vojenskou okupaci a nakonec na mnišský život. Budovy a jejich uspořádání uchovávají stopy všech tří fází a vytvářejí vrstvený záznam portorické historie na jednom místě.