Fabric Sushi, Japonská restaurace v Palermo Hollywood, Buenos Aires, Argentina
Fabric Sushi je japonská restaurace v Palermo Hollywood, která spojuje japonské designové prvky s nádechem argentinského stylu. Prostor má minimalistické dřevěné stoly, jemné osvětlení a přiznané cihlové zdi, které vytvářejí jasné a uvolněné prostředí pro stolování.
Restaurace byla otevřena v roce 2008 a představila Buenos Aires kuchyni Nikkei, která spojuje japonské techniky s peruánskými vlivy. Tato kombinace umožnila podniku nastolit nový směr vaření pro místní strávníky.
Menu spojuje japonské kuchařské techniky s místními argentinskými surovinami a ukazuje, jak město dává dohromady různé potravinové tradice. Interiér s přiznanými cihlami a minimalistickým designem vytváří prostor, kde přímo zažijete spojení japonské estetiky a stylu Buenos Aires.
Restaurace přijímá rezervace přes mobilní aplikaci a nabízí denní rozvoz po celém Buenos Aires od poledne do půlnoci. Je praktické rezervovat předem, abyste si zajistili stůl a zkrátili čekání.
Zážitek Omakase nabízí chody připravované kuchaři z argentinských sezónních mořských plodů smíchaných s dováženými japonskými surovinami. Tato kombinace dělá z každého chodu překvapení a ukazuje řemeslo za každým kouskem a plátkem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
