Elio Pizzeria Ristorante, Italská restaurace v Rosemont-La Petite-Patrie, Montreal, Kanada.
Elio Pizzeria Ristorante je italská restaurace v Rosemont-La Petite-Patrie se dvěma jídelnami zvanými Buffet Anna Maria. Podnik podává tradiční neapolská jídla, ručně vyráběné těstoviny a speciální pizzy vyvinuté z receptů rodiny De Lauri.
Restaurace byla založena v roce 1964 Eliem a Ninou z blízkosti Neapole a vyrostla z malé pizzerie s 18 místy k sezení v podnik s 700 hosty. Toto rozšíření odráží, jak se rodinný podnik rozrůstal po desetiletí, aby uspokojil rostoucí poptávku.
Rodina De Lauri udržuje italské kulinářské tradice prostřednictvím každodenní ruční výroby těstovin a omáček pomocí receptů ze svého neapolského dědictví. Tato ruční práce v kuchyni je základní součástí denního provozu a utváří to, co najdete na menu.
Restaurace je otevřena sedm dní v týdnu, k dispozici je parkování a vyhřívaná terasa pro hosty. Prodloužená večerní otevírací doba do 23:00 v pátek a sobotu poskytuje flexibilitu pro různé časy stravování.
Zákazníci si mohou koupit domácí omáčky po litru a vybrat si ze speciálních pizz pojmenovaných po členech rodiny na rozsáhlém menu. Tato možnost umožňuje návštěvníkům přinést rodinné recepty domů do vlastních kuchyní.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 542 přispěvatelů z celého světa.
