Nando's, Portugalská restaurace s kuřecím masem v Islingtonu, Londýn, Spojené království
Nando's je moderní restaurace v Islingtonu, která podává grilované kuře marinované v africké peri-peri omáčce v různých stupních pálivosti. Prostor nabízí vnitřní i venkovní posezení.
Řetězec vznikl v roce 1987 v Johannesburgu, když dva zakladatelé koupili místní kuřecí podnik a představili portugalské metody vaření. Koncept se odtud rozšířil a stal se mezinárodním.
Restaurace vystavuje jihoafrická umělecká díla v celém prostoru pro hosty a propojuje své kořeny se současnými tvůrčími projevy. Výzdoba vypráví příběh o tom, jak se zde setkávají portugalské, africké a londýnské tradice.
Restaurace je otevřena denně k obědu a večeři, přijímá hosty bez rezervace a objednávky s sebou přes digitální platformy. Místo je snadno dostupné pěšky v centru Islingtonu.
Kuře se marinuje 24 hodin v peri-peri omáčce, než se griluje na otevřeném ohni. Tento dlouhý proces vytváří různé textury a hloubku chuti v závislosti na době marinování.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
