Don Carlini Ristorante, Italská restaurace v São Paulu v Brazílii
Don Carlini Ristorante je italská restaurace v São Paulu, která podává ručně vyráběné těstoviny, masové pokrmy a klasické omáčky v jídelním prostoru ve starožitném stylu. Výzdoba místnosti se inspiruje tradičními italskými stravovacími zařízeními z dřívějších dob.
Rodina Carlini dorazila do Brazílie na konci 19. století a přinesla s sebou své kuchařské tradice. Restaurace byla otevřena o několik desetiletí později a od té doby předává rodinné kulinářské dědictví dál.
Restaurace se nachází ve čtvrti formované italskými přistěhovalci, jejichž vliv je stále patrný na ulicích a podnicích v okolí. Rodinné recepty předávané z generace na generaci odrážejí kuchařské tradice, které si přinesli ze své vlasti.
Podnik má různé otevírací doby v závislosti na dni v týdnu, takže je moudré si před plánováním návštěvy ověřit aktuální informace. Nachází se v centrální oblasti, takže je snadno dostupný.
Hosté, kteří se ubytují, dostanou sklenku vína zdarma, tradice zakořeněná v uznání původního majitele pro dobré víno. Toto malé gesto dodává vašemu jídlu zvláštní nádech a odráží pohostinnost podniku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 651 přispěvatelů z celého světa.
