Pizzaiolo, Italská restaurace ve čtvrti Justicia v Madridu ve Španělsku
Pizzaiolo je italská restaurace ve čtvrti Justicia, která podává tradiční neapolské pizzy z dovezených italských surovin v moderním prostoru na Calle de Hortaleza 84. Interiér má otevřenou kuchyni, kde kuchaři připravují pizzy ručně.
Restaurace byla založena se závazkem zachovávat autentické italské metody výroby pizzy předávané po generace italské kulinářské odbornosti. Tato oddanost tradičním technikám určovala její přístup od začátku.
Místo ukazuje, jak v Madridu žije italská kultura výroby pizzy, s důrazem na ručně vyráběné pizzy, které mohou hosté sledovat při přípravě. Otevřená kuchyně proměňuje vaření v součást zážitku z jídla.
Nejlepší je zavolat předem na číslo 913 19 29 64 a rezervovat si místo a ujistit se, že váš čas odpovídá otevírací době restaurace. Podnik otevírá denně brzy odpoledne a zůstává otevřený dlouho do noci, zejména o víkendech.
Můžete sledovat, jak se umění výroby pizzy odvíjí přímo před vámi, když zruční kuchaři vyhazují těsto rukama a vrství polevy s přesností. Tato přímá příprava ukazuje, proč kvalita každé pizzy vyniká.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
