Carlota Akaneya, Japonská restaurace v Barceloně, Španělsko.
Carlota Akaneya je japonská grilovací restaurace v Barceloně, kde má každý stůl vlastní dřevěné uhlí pro hosty, aby si připravili kvalitní maso, ryby a zeleninu podle svých chutí. Uspořádání umožňuje každému návštěvníkovi uvařit si přesně to, co preferuje.
Restaurace byla otevřena v roce 2011 jako první sumibijaki podnik v Evropě a později získala uznání za podávání kvalitního hovězího masa z Ito Ranch. Tyto dva milníky z ní udělaly průkopníka autentické japonské grilovací kultury mimo Japonsko.
Restaurace se řídí konceptem podniku v Kjótu zvaného Akaneya Junshinken a spojuje tradiční japonské grilovací metody se španělskou pohostinností. Návštěvníci zažívají směs obou kultur, která se odráží v každodenním využití prostoru.
Restaurace se nachází poblíž stanic metra Liceu a Catalunya, takže je snadno dostupná. Návštěvníci by měli vědět, že parkování je k dispozici v nedalekých garážích Angels.
Od roku 2020 má Carlota Akaneya certifikaci jako první restaurace v Barceloně, která podává autentické Kobe Beef. Toto uznání ukazuje, že restaurace splňuje nejpřísnější standardy kvality masa.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 859 přispěvatelů z celého světa.
