Da Tonino, Italská restaurace v Římě, Itálie
Da Tonino je restaurace poblíž Piazza Navona v rohovém domě na Via del Governo Vecchio, s červenobílými kostkovanými ubrusy a bíle natřenými zdmi. Stoly jsou pokryté papírem a prostor působí stísněně a důvěrně, jako by zde lidé jedli už velmi dlouho.
Podnik vznikl z rodinného provozu, který zahrnuje tři generace, a stále nese své původní jméno, Trattoria Antonio Bassetti. Tato dlouhá kontinuita ukazuje, jak hluboce zde římské kulinářské tradice zakořenily.
Podnik podává tradiční římské pokrmy jako pasta e fagioli a pasta all'Amatriciana připravované podle místních receptů předávaných z generace na generaci. Způsob, jakým zde lidé stolují, odráží zvyky čtvrti, kdy se pravidelní hosté zastavují, jako by šli na rodinné setkání.
Restaurace je otevřena od pondělí do pátku bez rezervací, takže byste měli přijít brzy nebo se zastavit bez plánů, abyste získali stůl. Nachází se na ulici, po které se snadno chodí a která spojuje další nedaleké atrakce v historickém centru.
Vstup označuje pouze závěs z korálků, takže je snadné ho na první pohled přehlédnout. Uvnitř se zvuk lidí mluvících římským dialektem mísí s cinkáním talířů a sklenic, což dává místu jeho vlastní charakter.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
