Mision Cafe, Kavárna a restaurace v Malasañi, Madrid, Španělsko
Mision Cafe je současná kavárna a restaurace v Malasañi, která využívá přirozené světlo pronikající velkými okny k prosvětlení interiéru. Dřevěné stoly a bílé stěny vytvářejí čisté a otevřené prostředí, takže prostor působí moderně a zároveň přívětivě.
Prostor byl otevřen na konci roku 2017, kdy v Madridu rostla poptávka po kvalitní kávě a řemeslném pečivu. Jeho načasování se shodovalo s širším posunem Malasañi k podnikům zaměřeným na řemeslo a speciality.
Prostor odráží, jak se madridská gastronomická scéna v posledních desetiletích posunula ke kvalitní kávě a řemeslnému pečivu. Tento mix je vidět v tom, jak místní i návštěvníci berou toto místo jako prostor pro rychlou kávu i pomalejší jídlo.
Podnik vítá domácí mazlíčky uvnitř, takže je přístupný pro návštěvníky cestující se zvířaty. Vyplatí se přijít brzy, pokud chcete najít plný výběr pečiva, protože zboží se během dne vyprodává.
Připojená pekárna vyrábí každý den čerstvý chléb a pečivo, zásobuje kavárnu a zároveň funguje jako vlastní maloobchodní prodejna. Díky tomu je téměř vše, co zde jíte, vyrobeno jen pár kroků odtud, a někdy můžete vidět pekaře při práci.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
