Supplizio, Restaurace s pouličním jídlem v Římě, Itálie
Supplizio je restaurace s pouličním jídlem v Římě specializující se na supplì, tradiční římské rýžové koule plněné sýrem a omáčkou. Podnik nabízí různé interpretace tohoto klasického jídla v prostředí, které připomíná útulný římský obývací pokoj.
Restaurace se ohlíží za starověkými římskými friggitorie, malými obchůdky, které kdysi lemovaly římské ulice a prodávaly smažené lahůdky místním obyvatelům. Tato tradice rychlých a cenově dostupných jídel pro dělníky a pouliční prodavače dodnes utváří římskou potravinovou kulturu.
Místo vzdává hold tradiční římské kuchyni zaměřením na supplì, smažené rýžové koule prodávané na římských ulicích po generace. Interiér s terakotovými podlahami a zděnými stěnami odráží domácí architekturu, kterou mnozí Římané znají ze svých vlastních domovů.
Místo se nachází ve starém městě a nejlépe se k němu dostanete pěšky, s prostorem pro rychlé jídlo ve stoje nebo vsedě. Návštěvníci by měli očekávat, že bude přeplněné během poledních a večerních špiček, a často je nutné trpělivě čekat ve frontě.
Místo prodává vysoce kvalitní suroviny přímo zákazníkům, kteří si chtějí připravit vlastní jídla doma. To umožňuje návštěvníkům přinést chutě Říma do vlastních kuchyní.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
