Creole House Restaurant & Oyster Bar, Restaurace na Canal Street, New Orleans, USA
Creole House Restaurant & Oyster Bar je restaurace na Canal Street v New Orleans, která podává tradiční louisianská jídla a čerstvé mořské plody. Sídlí v jedné ze starších budov na ulici a má vnitřní i venkovní posezení.
Budova na Canal Street pochází z doby, kdy byla tato ulice hlavním obchodním centrem New Orleans. Kuchařské tradice zde udržované při životě se vyvíjely po staletí mísením francouzských, španělských a afrických vlivů.
Menu se drží tradic louisianské kreolské kuchyně s pokrmy jako gumbo, jambalaya a grilované ústřice, které mají kořeny ve francouzském, španělském a africkém vaření. Posezení zde dává přímý pocit, jak různé kultury formovaly to, co lidé v této části země jedí.
Restaurace se nachází na Canal Street, snadno dostupná pěšky a blízko několika zastávek tramvaje. Rezervace předem je dobrý nápad, protože místo bývá v určitých časech a o víkendech plné.
Během večeře hrají živě místní hudebníci, takže jídlo se stává součástí širší hudební scény města. New Orleans je jedno z mála míst na světě, kde živá hudba v restauraci působí jako běžná součást každodenního života, nikoli jako zvláštní událost.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 922 přispěvatelů z celého světa.
