House of Tanners Restaurant, Restaurace v Petite France, Štrasburk, Francie
Restaurace House of Tanners sídlí v hrázděném domě podél řeky Ill ve staré části Štrasburku. Stoly jsou rozmístěny tak, aby byl výhled na vodní tok a okolní stavby. Jídelna si zachovává původní dřevěné trámy a historické uspořádání budovy.
Budova byla postavena v roce 1572 a původně sloužila jako dílna a místo setkávání koželuhů města. V roce 1927 získala status památkové ochrany a později byla přeměněna na stravovací zařízení.
Menu nabízí alsaská jídla jako flammkuchen a choucroute, která odrážejí regionální kuchařské tradice předávané z generace na generaci. Hosté při posezení v jídelnách ochutnají chutě hluboce zakořeněné v místní kulinářské kultuře.
Restaurace je otevřena od úterý do soboty a nachází se na Rue du Bain aux Plantes ve starém městě. Hosté by měli vědět, že budova je historická, s úzkými schody a nízkými stropy v některých částech.
Název restaurace připomíná cech koželuhů, jejichž dílny kdysi spoléhaly na řeku při své práci. Historické dřevěné trámy a konstrukce vyprávějí příběh řemeslné minulosti této čtvrti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 897 přispěvatelů z celého světa.
