Boa-Bao, Čínská restaurace v Santa Maria Maior, Portugalsko
Boa-Bao je asijská restaurace v centru Lisabonu, která podává jídla ze 13 různých zemí. Menu sahá od čínských klasik po indické kari a připravují je kuchaři z těchto zemí.
Restaurace byla otevřena v roce 2017 na Largo Rafael Bordalo Pinheiro a přinesla autentickou asijskou kuchyni do centra Lisabonu. Toto otevření znamenalo nový přístup k představování regionálních jídel na místní gastronomické scéně.
Restaurace se vyhýbá mísení kuchyní a představuje každý region podle jeho vlastních pravidel. Výzdoba odráží barevné pouliční trhy, kde se tato jídla skutečně prodávají a denně jedí.
Restaurace je otevřena denně k obědu a večeři, o víkendu má delší otevírací dobu. Je snadno dostupná a nabízí uvolněné místo k jídlu v centru města.
Každé jídlo se připravuje podle původních receptů a tradičních metod své domovské země. Kuchaři používají autentické suroviny, aby se nic neztratilo v překladu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
