RheinZeit, Německá restaurace v Altstadt-Nord, Kolín nad Rýnem, Německo
RheinZeit je německá restaurace ve čtvrti Altstadt-Nord v Kolíně nad Rýnem, která podává tradiční německá jídla a Flammkuchen pečený v kamenných pecích. Interiér spojuje historické cihlové zdivo s moderním designem a otevírá se směrem k břehu Rýna.
Budova využívá historické zdivo pocházející z jádra starého města Kolína nad Rýnem. Tento materiál byl začleněn do moderní restaurace a utváří její charakter.
Kuchyně zde spojuje místní kulinářské tradice Kolína nad Rýnem se současnými způsoby podávání jídel. Sedíte v prostoru, který působí propojeně s městem, kde můžete vidět, jak se tradiční jídla připravují.
Restaurace se nachází blízko břehu řeky a nabízí přímý přístup na terasu s výhledem přes vodu. Díky poloze na Grote Neustreet je snadno k nalezení a dostupná z centra města.
Otevřená kuchyně umožňuje hostům sledovat přípravu jídla při sezení u stolů. Tento přímý pohled vytváří spojení mezi kuchařem a hostem, které obvykle zůstává skryté.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
