Shaan Chinese, Čínská restaurace ve Fort, Mumbai, Indie
Shaan Chinese je čínská restaurace nacházející se naproti vlakovému nádraží CST ve čtvrti Fort, která podává tradiční smažené pokrmy, nudle a rýžové speciality připravené z čerstvých surovin. Menu nabízí širokou škálu možností vhodných pro oběd i večeři.
Restaurace si udržuje svou přítomnost ve čtvrti Fort od svého založení, v oblasti definované koloniálními budovami, které odrážejí minulost Bombaje. Její dlouholetý provoz ukazuje, jak se čtvrť vyvíjela, a přitom si zachovala svůj historický ráz.
Kuchyně kombinuje tradiční čínské metody vaření s surovinami z místních trhů v Bombaji, aby připravila pokrmy, které osloví indické chutě a zároveň si zachovají autentické chutě. Tuto rovnováhu můžete ochutnat v každém jídle, které se dostane na váš stůl.
Restaurace se nachází přímo naproti vlakovému nádraží CST, takže je snadno dostupná a pohodlná pro příjezd i odjezd. Během oběda a večeře jsou k dispozici možnosti stravování v restauraci i s sebou.
Kuchyně připravuje speciální omáčky, které kombinují čínskou kuchařskou tradici s místními surovinami, což dodává každému jídlu osobitý nádech. Tyto domácí omáčky tvoří srdce identity kuchyně a odlišují ji od jiných podniků.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
