Tapa Bucho, Restaurace v Misericórdii, Lisabon, Portugalsko
Tapa Bucho je restaurace v Misericórdii, která spojuje portugalskou kuchyni se španělskými malými talíři. Menu se zaměřuje na čerstvé mořské plody, regionální jídla a jídla určená ke sdílení.
Tato restaurace představila lisabonské tradici španělských pinchos, malých občerstvení pocházejících ze severního Španělska. Tyto jednohubky mají hluboké kořeny v tom, jak se komunity scházely k jídlu v barech.
Místo spojuje styly vaření z Portugalska a Španělska, což odráží, jak se zde setkávají dvě sousední kulinářské tradice. Můžete ochutnat, jak oba regiony ovlivňují to, co se dostane na stůl.
Místo se nachází na Rua Diário de Noticias a přijímá telefonické rezervace pro skupiny. Ceny zůstávají mírné, takže je snadné se vracet a postupně zkoušet různé pokrmy.
Kuchyně vytvořila specialitu z portobello hub plněných místní šunkou a portugalským smetanovým sýrem. Tento jeden pokrm spojuje obě kuchařské tradice.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 813 přispěvatelů z celého světa.
