Prosciutto, Italská restaurace v Buenos Aires v Argentině
Prosciutto je italská restaurace v Buenos Aires, která podává domácí těstoviny, pizzu z pece na dřevo a masové pokrmy v uvolněném prostředí. Kuchyně pracuje s čerstvými surovinami a drží se tradičních italských postupů.
Restaurace se etablovala jako kulinářská destinace tím, že přinesla italské kuchařské techniky a tradiční recepty do Buenos Aires. Pokračuje v dlouhé tradici italského vlivu na potravinovou kulturu města.
Menu spojuje italské kuchařské tradice s argentinskou chutí a odráží, jak generace italských přistěhovalců utvářely potravinovou kulturu Buenos Aires. Hosté vnímají toto spojení jako přirozenou součást místní kulinářské scény, nikoli jako něco inscenovaného nebo umělého.
Restaurace je otevřená po celý den za rozumné ceny a přijímá rezervace na oběd a večeři. V rušných hodinách je dobré si místo rezervovat předem, abyste měli stůl.
Kuchyně klade důraz na ruční přípravu pomocí tradičních metod, jako jsou pece na dřevo, což dává každému jídlu charakter odrážející skutečné řemeslo. Tento závazek ke kvalitě před rychlostí ji odlišuje od běžného provozu restaurací ve městě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
