Virtus, Restaurace s jemnou kuchyní v Paříži, Francie
Virtus je restaurace s jemnou kuchyní ve 12. obvodu Paříže, umístěná v budově s tmavě modrým exteriérem, která vede do interiéru plného starožitného nábytku a prvků art deco. Prostor pro stolování kombinuje klasickou výzdobu se zaměřením na současná francouzská jídla.
Restauraci založili kuchaři Frédéric Lorimier a Camille Gouyer, kteří dříve pracovali v restauraci Vague d'Or pod Cheval Blanc v Saint-Tropez. Jejich zkušenosti v tomto renomovaném podniku ovlivnily jejich rozhodnutí otevřít tuto restauraci v Paříži.
Restaurace představuje kreativní francouzskou kuchyni, která se mění s ročními obdobími, a používá techniky, které zvýrazňují přirozenou chuť každé suroviny.
Restaurace je otevřena k obědu a večeři od úterý do soboty a nabízí degustační menu s několika chody současných francouzských jídel. Rezervujte předem, protože toto intimní místo se rychle zaplní kvůli svému zaměřenému konceptu a omezené kapacitě míst k sezení.
Oba majitelé osobně vaří a podávají jídla hostům, což vytváří přímé spojení během celého zážitku ze stolování. Tato přímá angažovanost zakladatelů dává restauraci skutečně řemeslný charakter.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
