Nando's, Portugalská restaurace s kuřecím masem v Kapském Městě v Jihoafrické republice
Nando's je restaurace s kuřecím masem v Kapském Městě, která podává maso grilované na plameni marinované v omáčce PERi-PERi. Jídla se podávají s přílohami včetně coleslaw, hranolek a česnekového chleba.
Řetězec vznikl v roce 1987 v Johannesburgu, když Fernando Duarte a Robert Brozin otevřeli svou první provozovnu s kuřetem v portugalském stylu. Od tohoto začátku se koncept později rozšířil do mnoha zemí.
Restaurace používá africké ptačí chilli, tradiční surovinu z Mosambiku, a kombinuje portugalské kuchařské postupy s chutěmi jihovýchodní Afriky. Toto spojení dvou kulinářských tradic utváří chuť jídla a odlišuje ho od jiných kuřecích restaurací.
Restaurace je otevřena od pondělí do soboty od 10:00 do 22:00, v neděli zavírá dříve v 21:30. Návštěvníci by měli očekávat delší čekání ve špičce, zejména o víkendech.
Každá provozovna vystavuje současné jihoafrické umění v celém prostoru pro hosty a podporuje místní umělce. Toto spojení s místní uměleckou scénou dělá každou provozovnu jinou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
