La Bergerie de Plan Praz, Horská restaurace v Chamonix-Mont-Blanc, Francie
La Bergerie de Plan Praz je horská restaurace v nadmořské výšce 2000 metrů s dřevěnou architekturou, která splývá s okolní krajinou. Budova pojme přibližně 110 hostů uvnitř a 100 na terase.
Toto stravovací místo funguje jako restaurace na stanici lanovky Plan Praz více než dvě desetiletí a stalo se stálým bodem pro návštěvníky a milovníky hor. Jeho trvající role ho spojuje s širší tradicí horské pohostinnosti v Chamonix.
Menu vychází ze savojských a italských tradic, s jídly připravovanými na dřevě a místními uzeninami jako ústředními prvky. Tato směs regionálních chutí odráží přeshraniční vlivy, které utvářejí horské stravování zde.
Otevírací doba restaurace se řídí jízdním řádem lanovky, v zimě funguje od prosince do dubna a v létě od června do září. Je moudré si to předem ověřit, protože tempo se mezi sezónami mění.
Vybrané letní neděle se terasa orientovaná na jih promění v místo živého jazzu, kde hudebníci hrají, zatímco hosté stolují. Tato sezónní tradice hudby a stolování přitahuje návštěvníky hledající jiný druh horského vyžití.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 927 přispěvatelů z celého světa.
