Ruby Slipper Cafe, Restaurace s snídaněmi a brunchi ve čtvrti Mid-City, New Orleans, Spojené státy americké.
Ruby Slipper Cafe je restaurace s snídaněmi a brunchi ve čtvrti Mid-City, která podává jižanská jídla z čerstvých surovin a domácí biskvity s máslem ze třtinového sirupu. Podnik má několik poboček po celém New Orleans, udržuje mírné ceny a přijímá rezervace pro skupiny.
Restaurace byla otevřena v roce 2008 po hurikánu Katrina, když se město začalo obnovovat. Vznikla, aby během období obnovy uspokojila potřebu čtvrti po kvalitních snídaních.
Menu vzdává hold místním kulinářským tradicím prostřednictvím jídel, jako je BBQ shrimp Benedict, a propojuje regionální kuchařské postupy se surovinami z okolí. Návštěvníci zažijí, jak se tyto klasické recepty z New Orleans podávají svěžím a současným způsobem.
Návštěvníci by měli počítat s rušnými časy, zejména o víkendech, proto je pro větší skupiny plánující společné stolování užitečná rezervace. Několik poboček po celém městě usnadňuje najít tu nejbližší, ať jste kdekoli.
Kuchyně vyprodukuje více než 40 000 domácích biskvitů týdně, což dokazuje závazek ke stálé kvalitě. Tento vysoký objem čerstvě pečeného zboží ukazuje, jak ústřední roli hrají domácí biskvity pro identitu restaurace.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
