Mildred’s Temple Kitchen, Restaurace ve Liberty Village, Toronto, Kanada
Mildred's Temple Kitchen je restaurace v Liberty Village v Torontu, známá svým brunchovým a večerním menu v prostoru postaveném kolem centrální otevřené kuchyně. Jídelna je uspořádána tak, že většina míst má přímý výhled na místo, kde se jídlo připravuje.
Restaurace nese jméno po dřívějším torontském podniku, který fungoval asi 20 let, než zavřel. Současné místo na Hanna Avenue v Liberty Village znamenalo novou kapitolu, zachovalo původní název a přehodnotilo prostor i menu.
Liberty Village bylo kdysi tovární čtvrtí a stále má surový, průmyslový nádech ve svých cihlových budovách a širokých ulicích. Restaurace do tohoto prostředí přirozeně zapadá, kde otevřená kuchyně uprostřed místnosti proměňuje vaření v něco, co stojí za to sledovat.
Restaurace je obzvláště oblíbená pro víkendový brunch, takže rezervace předem je dobrý nápad, abyste se vyhnuli čekání. Otevírací doba se může měnit v závislosti na ročním období, a vyplatí se ji zkontrolovat před návštěvou.
V některé večery bar nabízí ústřice za sníženou cenu, což přitahuje lidi, kteří přijdou jen na drink a pár soust, místo plné večeře. Díky tomu je barový pult místem, kam můžete zajít bez rezervace a přesto se dobře najíst.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 763 přispěvatelů z celého světa.
