Ippudo Louvre, Japonská restaurace v 1. pařížském obvodu, Paříž, Francie
Ippudo Louvre je japonská ramen restaurace poblíž muzea Louvre v centru Paříže, která podává ručně vyráběné nudle v různých vývarech. Menu nabízí tradiční tonkotsu vývar s jemným chashu vepřovým masem a další varianty s odlišnými chuťovými profily.
Řetězec restaurací vznikl ve Fukuoka v Japonsku v roce 1985 a později se rozšířil do několika evropských měst. Tato pařížská pobočka představuje růst ramen kultury mimo Japonsko.
Prostor propojuje japonské designové tradice s francouzskými architektonickými prvky a vytváří prostředí, kde rituál sdílení misek nudlí odráží obě kultury. Návštěvníci zažívají, jak byla japonská praxe vychutnávání ramen přizpůsobena pařížskému publiku.
Restaurace má různé otevírací hodiny v závislosti na dni v týdnu a nabízí oběd i večeři v různých časech. Před návštěvou je užitečné zkontrolovat aktuální otevírací dobu a seznámit se s nabídkou menu.
Veggie ramen kombinuje dva odlišné vývary z hub shiitake a sezónní zeleniny s domácími paprikovými nudlemi. Tato speciální kreace ukazuje, jak lze tradiční japonské techniky interpretovat s evropskými surovinami.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
